据The Fish Site网报道,美国太平洋沿岸的产品稀缺使得鱿鱼库存告急,渔夫两手空空。
2015-2016赛季的鱿鱼初步产量统计是3.7万公吨,只有季节性捕捞限额10.7万公吨的35%。
加利福尼亚鱿鱼库存短缺归咎于温暖的厄尔尼诺水环境。这一地区上一个大的尼诺发生在1997年,大概1998年五月结束,10月份又返回到了该地区。
美国国家海洋大气管理局最近的一份报道指出拉尼娜现象回来了,如果2016的着陆趋势跟上次的厄尔尼诺现像相似的话,我们会在9月或10月看到它的着陆。
美国东海岸的黯淡供应也打击了鱿鱼市场。
美国国家海洋大气管理局报道年初以来鱿鱼的捕获量只有8万磅,而去年这个时候只有2万磅。
季前赛估计2016年的趋势跟去年相似,目前只捕获了2015年指标的11%,但是现在预测渔业是否能回复还为时尚早。西海岸本季度的零捕获量以及东海岸生产的有限性推高了鱿鱼的价格。
鱿鱼的主要出口市场是西海岸和欧洲,很少有中国工厂供应鱿鱼也是产品短缺的原因之一。
上个赛季,3-5英寸的冷冻鱿鱼管和触角价格徘徊在1.80美元大关。
今年,我们已经看到鱿鱼价格稳步攀升至2.20美元/磅,并且没有消散的迹象。
我们预计价格会继续攀升直到国内鱿鱼恢复生产,估计需等到秋季。(中国农业网Agronet.com.cn编译)