养殖蚯蚓具有良好的环保和经济价值，本市去年建成了国内首个蚯蚓养殖工厂，利用先进的养殖技术实现蚯蚓批量生产，让生活垃圾和田间秸秆垃圾变废为宝。
近日走进北辰区双街生物科技公司蚯蚓养殖基地，机械吊臂、传动带、转轮、分离器……乍一看这里像是一个工业厂房，很难联想到蚯蚓养殖工厂。“这是我们首个蚯蚓工厂化养殖车间，投资3000多万元，从荷兰引进了先进的蚯蚓工厂化、智能化养殖设备，整体设备运行只需两人操作，大大节省了人力成本。”双街生物科技公司经理柴家青告诉记者，传统的蚯蚓养殖占地多，且需要大量人工，养殖成本较高。而采用工厂化养殖，全部采用培养箱养殖，智能控湿，全自动更换原料，使蚯蚓养殖效益大大提高。
“养殖蚯蚓最麻烦的就是换料，以前要把一条条蚯蚓从原料堆里挑拣出来，实在是太费事了。而这套设备可自动把鲜活的蚯蚓与蚯蚓肥分离，重新换上新的原料。”技术人员郑贵龙说，养殖蚯蚓的原料主要用牛粪、田间秸秆、生活垃圾等进行粉碎，去除有害物质后发酵制成。一个培养箱可装5公斤左右原料，投放0．7公斤蚯蚓种苗。
“蚯蚓蛋白质含量高达70％，体内含有多种氨基酸和酶类，具有很好的经济价值和药用价值，可用来垂钓、做饲料；在医药上可用来提取蚯蚓机酶，是治疗心脑血管疾病药物的良好配方。此外，还可用做蚯蚓面膜等。”柴家青说，蚯蚓全身都是宝，它的排泄物做成有机肥料，返回到田间地头，有利于土壤改良。据悉，该蚯蚓养殖工厂每年预计消耗7．5万吨废弃物，产生有机肥料5200吨，蚯蚓产量3000吨。
