深秋十月，寒意初显，南峪镇张家洼村却是一派火热的场面。朵朵胎菊犹如漫天繁星，或含苞待放，或灿烂盛开。农田里，村民正忙着采摘菊花，还不断捧起刚采摘的菊花，高兴地向大家展示。置身在这个菊花王国，阵阵清香沁人心脾，让人沉醉。
近年来，井陉县南峪镇积极探索农业供给侧结构性改革，根据本地区多山，耕地地块小，大型农业机械使用困难，农村剩余劳动力减少，土地撂荒愈发严重的实际，积极探索农业种植多元化的路子，引导农民种植菊花等药用作物，取得了良好的经济和生态效益。
“一定要采摘个头饱满，没被虫咬的菊花。只有经过严格挑选的菊花才能拿去进行烘干。”村民程来元一边采摘菊花一边告诉记者。撂荒地里种菊花，对于这位土生土长庄稼人来说可是一件新鲜事，其不但有观赏价值，经济价值也颇丰。去年，程来元家的两亩地都栽种上了菊花，轻轻松松收入6000余元，如今，望着这黄灿灿的“金花花”，程来元脸上洋溢着幸福的笑容。
地头上，张家洼村党支部书记张延卿正将采摘好的菊花统一放进袋子。一袋袋满满的菊花，如棉絮一样柔软。“我们村委负责菊花的销售，联系商家，到地边收购，且价格合适，人们不用担心卖不出去，都愿意种。”
他还给笔者算了一笔账，菊花目前收购价1.5元每斤，每亩地能产菊花1500斤到2000斤，这样算下来，农民每亩地能有两三千元的收入，而种植传统作物玉米却只有几百元的收入，碰上今年这样的干旱年景甚至有绝收的风险。而菊花耐旱，受影响较小，且菊花种植管护过程省工省力，不用上化肥、打农药，一次种植可多年采摘。眼下种植菊花切实增加了农民收入，大家种植采摘积极性很高。
南峪镇党委书记牛建斌介绍，张家洼村正尝试着调整传统种植结构。现有20余户村民在种植杭菊、祁菊等不同品种的菊花，共20余亩。这些菊花，在烘干后，会被各地的药店收购，并做成中药和茶叶等。下一步，该镇将以张家洼村为主，继续扩大种植规模，争取打造一个“百亩菊花园”。
