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叉烤野鸡片

   盐城传统名菜。盐城东临黄海,西襟湖荡,盛产野鸡。入冬时雄雉肉多味美,素为时令名菜。尤以叉烤野鸡片,外脆里嫩,油润爽口,更增添野生禽的特有风味。制法为选取野雄鸡一只(重约1000克),将鸡肉切成薄片,加黄酒5克、白酱油25克、白糖5克浸渍,再放入断茸的虾仁、猪肥肉和适量葱、姜末、精盐、白胡椒粉、湿淀粉,拌成糊状。再把猪网油洗净摊开,抹上鸡蛋清和葱、椒末,将烤鸡片糊料均匀地铺在上面,用手叠成长约25厘米、宽约20厘米的长方块,用丝网夹紧烤熟。抹以芝麻油,改切菱形装盘,随带甜面酱、盐、青蒜花等佐料即成。   

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豌豆蛋白(密克罗尼西亚)
写的不错,用力顶顶··
05月04日 14:36
8+1
蛇类(江西省鹰潭市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
05月04日 14:43
5+1
湖蟹(安徽省芜湖市)
**!(此回复虽有且仅有两个字,却深刻地表达了回复人滴惊讶与暴脾气,反应出作者性格十分暴力,变态,辣手催花,足以见作者从小骂人练就的扎实的文字功底和颠倒黑白的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是禽兽不如!再加上以感叹号收尾,点睛之笔,妙笔生花,意境深远,照应前文,升华主题,在‘**’后面加上美腿,胸部,臀部。。等等词汇给人无限感动和遐想有浑然天成之感,实乃回复中之极品,沙发占座中之绝笔。。。)
05月04日 14:50
6+1
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