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新鲜紫苏叶怎么吃 茄子紫苏卷

  新鲜紫苏叶怎么吃

  茄子紫苏卷

  茄子洗净、去蒂头后切成薄片备用。

  茄子入锅用少许橄榄油煎至表面略成金黄色。红萝卜、南瓜也通通放进锅里煎一煎(金针菇不用煎,等一下会卷起来进烤箱)(茄是吸油怪物,放多少吃多少,所以请开小火慢煎,这样就不用放太多油了。)

  红萝卜、南瓜也通通放进锅里煎一煎(金针菇不用煎,等一下会卷起来进烤箱)洒上紫苏盐后呈盘。

  每片茄子放上紫苏叶、金针菇、南瓜、红萝卜。 卷一卷,便是茄子卷啦! (要加在茄子卷里面的蔬菜可以随自己喜好做变化喔! 下次我要加杏鲍菇,吃起来一定甜甜的!)

  卷好的茄子卷送入烤箱,200℃ 约烤五分钟即可。 ( PS 别忘了烤箱得先预热喔!!! )

  呈盘后就可以依个人喜好搭配酱汁食用囉,淡酱油、油醋酱​、起司粉、盐、胡椒。。。什么都可以啦。 或是吃原味也行呦~

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最新评论
鹿茸(马尔代夫)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
08月21日 06:11
5+1
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