眼下正是红薯收获的时候,重10.5斤的红薯你见过吗?10月29日,记者在安阳殷都区水冶镇向阳村的网格示范田里看到了这个“巨无霸”。
水冶镇向阳村网格员李永超告诉记者:“示范田红薯每亩的产量在6600斤左右,今年的产量还是比较不错的。”
据了解,39岁的李永超,在去年秋季响应上级土地流转号召,在本村承包了70亩土地种植苗圃。今年春季,他经过市场考察和到外地学习红薯种植技术,在承包的苗圃地里种了20亩高产红薯苗。
“我们从地里挖出的这个‘巨无霸’红薯,一开始大家看见后,都说红薯是不是上着什么激素、是不是转基因的?我说不是,这都是我用牛粪、鸡粪作为底肥种出来的,有八九斤的红薯,最大的有十斤左右。”李永超说。在自己致富的同时,李永超还积极为村民搭建了致富的平台,带动贫困户脱贫。今年60岁的陈秀芬,在李永超承包的林果种植、刨红薯中尝到了甜头,守着家就能挣钱,让她看到了幸福生活的新希望。
李永超还告诉记者,这个“巨无霸”红薯味道香甜鲜美,含丰富的膳食纤维、碳水化合物,胡萝卜素、镁、铜、钙等人体所需的10余种微量元素,种红薯只是为了增加收益,原来计划是把收获的红薯都卖掉,但由于今年的市场价格低,刨去人工费和管理成本,基本上就没有什么收益了,所以就把红薯做成纯天然的有机粉条进行销售。