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江苏银河江蟹美食文化旅游节开幕

  秋风起,蟹脚痒。10月25日,2017首届中国·江苏银河江蟹美食文化旅游节在常州高新区孟河镇银河村开幕。本次美食文化旅游节将通过开展“评、品、说、赠、拍、卖”等系列文化和商贸活动,传承中国金秋赏菊吃蟹的休闲风俗,展示蟹乡优美的生态风情,擦亮常州高新区“中国·江苏银河江蟹第一村”的金字招牌。

  孟河镇历史文化底蕴深厚,曾被江苏省文化厅授予“江苏省特色文化之乡”,这是常州市迄今为止唯一获此殊荣的乡镇。

  银河村紧邻长江,水资源丰富,拥有3.5公里长江饮用水一级保护区。与一般的湖蟹不同,银河江蟹引入长江水源养殖,螃蟹直接饮用长江水,螃蟹味纯正、肉质鲜中带甜、蟹黄饱满膏肥鲜,煮熟之后壳偏黄,连脚上的毛也是黄的。

  2017首届中国江苏银河江蟹美食文化旅游节为期一个月。当天的开幕式上,举行了“蟹王”“蟹后”的总决选活动,来自银河村的35位养殖大户把自己精心养殖的“王牌蟹”拿出来“选美”。通过全方位的“较量”,江苏德春农业发展有限公司和江边水产养殖合作社选送的江蟹,从体重、体色、体型等多个方面,在35名“参赛选手”中脱颖而出,分别以8两8、5两8的重量夺得本届“蟹王”“蟹后”的“桂冠”。

  之后,现场还进行了“蟹王”“蟹后”的拍卖,所得钱款赠给银河春苗基金会。同时,蟹农代表们还赠送了银河江蟹给低保家庭。

  据了解,银河村除了江蟹之外,还养殖河豚、甲鱼、鮰鱼、昂公、白条、泥鳅、黄鳝、小龙虾等水产种类。在传统养殖模式外,银河村还开设农家乐、民宿业务,让大家在品尝美食之余,还能体验捉蟹、摸虾、捕鱼等休闲娱乐活动。

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荔枝红茶(云林县)
学习了,偏方害人不浅
10月27日 09:28
12+1
山茱萸(印度尼西亚)
写的不错,用力顶顶··
10月27日 09:35
8+1
徐州(青海省海西州)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
10月27日 09:41
3+1
大麦(河南省开封市)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
10月27日 09:48
4+1
浙贝(乌兹别克斯坦)
好久好久不见
10月27日 09:55
9+1
碧螺春(屏东)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
10月27日 10:01
4+1
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