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长沙灰汤跑来一群致富鸭

  说起长沙宁乡的美食,一定少不了“灰汤鸭”。这种长在温泉水域,喝着灰汤丰富矿物质水长大的鸭子,以肉质细嫩,口感鲜美而闻名。灰汤鸭不仅好吃,它更是带动当地贫困户脱贫致富的好门路。

  每天早上6时,灰汤镇双盆村村民张少良就起床了,不到6时半他就开始赶着鸭子出门觅食,因为怕和周边养鸭户的鸭子混淆到一起,张少良没有将鸭子赶很远,就在附近放一放。7月份开始喂养的鸭子如今已经开始产蛋,一天少则五六斤,多少三四十斤,多的时候一天光鸭蛋就可以卖200来元钱。他说,这批鸭子还准备养养,到了明年春插的时候卖,400来只鸭子可以卖12000多元。

  一年两批鸭 生计不再愁

  今年67岁的张少良是家里的主要劳动力,虽然已过花甲之年,但他仍要为了生计奔波。其妻子患有智力残疾,且常年需住院;两个儿子30多岁了均未成家,一个在亲戚家打零工,一个在家帮忙放鸭子,都没有独立生存能力。“两个儿子没有收入,今年老伴在医院住了七八个月了,花了好些钱。”张少良说,幸亏近两年家里收入多了。

  张少良说今年已经是第三年养鸭子了,前两年都不敢放开来养,并且因为没有看顾好,损失了一大批鸭子,就像去年600多只鸭子,到最后只剩下200多只。“今年好多了,学了养殖技术,并且也琢磨出了一些喂养小窍门,鸭子成活率高多了。”张少良今年上半年养了200只鸭子,下半年又养了500只,而这500只如今还有400多只,现在都开始下单了,长势喜人。

  “鸭子才开始下蛋,蛋很小,但是每天都供不应求,都是提前来预定的。”现在鸭子和鸭蛋根本不愁销路,完全没有后顾之忧,他只要负责养好就行。张少良说,真的是遇到了好政策,鸭苗不要钱,还送饲料和养殖技术,更是包回收,到时候这批鸭子和鸭蛋一起,可以卖两三万元,对于我们家来说,真的是非常大的一笔收入。

  “我明年还想扩大养殖规模,养个600只。”张少良看着长得肥嫩嫩的鸭子,笑得见牙不见脸,他已经规划好了明年的养鸭计划,到时候和儿子一起好好把鸭子养好,生计就不成问题了,妻子住院、吃药的费用不愁了,生活状况也会逐步好转。

  消除顾虑 让贫困户安心养鸭

  张少良这几年家里能发生这么大变化,多亏了长沙湘一灰汤鸭业有限公司的帮扶,三年来,鸭苗都是免费赠送。除此之外,鸭子的疫苗、早期喂养需要的饲料、鸭蛋以及鸭子的回收,都能看到他们的身影。贫困户养鸭没有了后顾之忧,就能放心养,放开胆养。“如果没有他们帮忙,我根本不敢养,也养不起这么多鸭子。”张少良说,不说别的,就光把这400 多只鸭子卖掉,就不知道要卖到何年何月去。

  “其实,发动贫困户养殖灰汤鸭,不仅有利于他们脱贫,也是我们公司做大做强的一个重要保证。”湘一鸭业负责人罗玉林说,散养鸭子是保证其品质的关键环节,而只有做好品质,公司才能可持续发展,基于“双赢”的目的,罗玉林计划今后带动更多贫困户来养殖灰汤鸭。

  为了帮助贫困户早日脱贫,湘一鸭业今年制定了完整的帮扶措施,每户送200到500只鸭子,每100只鸭子送一包饲料,期间鸭子的疫苗免费帮忙注射,鸭子和鸭蛋更是保底回收。“本来张少良家是准备送200只鸭子的,后来看他肯干也愿意干,又有非常想养500只鸭子,就答应了他的要求。”罗玉林说, 今年他们家的收成还不错,如果明年还想扩大养殖规模的话,会满足他的想法。

  灰汤鸭因为拥有十分不错的品牌效应,在市场上供不应求,杀好包装好的新鲜鸭子送长沙麦德龙超市可以卖到80元一只。“我们公司答应养殖户以30元一只的价格回收鸭子,如果他们能卖到更高的价钱可以卖给别人,基本上每户的纯收入都在5000元以上,利润可观。公司去年发动了33户贫困户养殖鸭子,今年增加到了65户,明年计划是拉动100户来参与养殖。”罗玉林说,今年送出去了24000羽灰汤鸭苗,希望明年可以送出更多的鸭子,让他们赚更多的钱,助推他们早日脱贫致富。

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金桔(湖南省长沙市)
我再顶顶~~~
12月05日 10:20
12+1
鹿(江西省南昌市)
**!(此回复虽有且仅有两个字,却深刻地表达了回复人滴惊讶与暴脾气,反应出作者性格十分暴力,变态,辣手催花,足以见作者从小骂人练就的扎实的文字功底和颠倒黑白的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是禽兽不如!再加上以感叹号收尾,点睛之笔,妙笔生花,意境深远,照应前文,升华主题,在‘**’后面加上美腿,胸部,臀部。。等等词汇给人无限感动和遐想有浑然天成之感,实乃回复中之极品,沙发占座中之绝笔。。。)
12月05日 10:26
6+1
宿迁(新疆维吾尔自治区昌吉州)
我就是来看看,说的很好~~
12月05日 10:33
3+1
洋葱(吉林省长春市)
飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
12月05日 10:40
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12月05日 10:46
12+1
旱半夏(韩国)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
12月05日 10:53
12+1
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