枸杞是宁夏主要经济林果业之一，目前随着果实的成熟，已经开始大面积采收，由于天气对枸杞的产量和品质影响较大，在收获的同时，茨农需根据天气变化及时采收。
在宁夏，枸杞种植有“三月冬藏三月春，头茬枸杞六月红”的说法，意思是枸杞树历经三个月冬歇，三个月春生之后，就会在每年的6月中下旬迎来一年当中第一茬果实，此时红彤彤的枸杞，如同挂在枝上的红玛瑙一般惹人喜爱。据了解，今年头茬枸杞采摘尽管比去年早20几天，但长势却比去年好。尤其是“头茬”枸杞因其个大、肉厚、营养价值高等特点深受广大消费者青睐，同时在价格、销量方面占据优势，被誉为枸杞中的上品。
了解到，目前宁夏中宁县20万亩枸杞披红挂绿，陆续成熟，大部分枸杞种植户于近期将迎来采摘小高峰。根据宁夏气象台预报，未来一段时间宁夏南部山区多降水天气，其中7日夜间固原市南部有中雨；其余时段全区以晴或多云为主。对枸杞后期生长、采摘、晾晒较为有利，农户需抓紧时间，及时采收成熟的枸杞。
