记者近日从省农牧厅获悉，为促进农业农村经济高质量发展，甘肃省将加快推动农产品加工业转型升级。力争到2020年，甘肃省农产品精深加工比重明显增加，农产品加工业转型升级取得明显进展，规模以上农产品加工业主营业务收入年均增长6%以上，农产品加工业产值与农业总产值比达到2∶1，主要农产品加工转化率（初加工以上）达到55%，做大做强一批农产品加工示范企业和国际竞争力较强的出口企业，培育年销售额10亿元以上的龙头企业15个以上，年销售收入达1100亿元以上。
近年来，甘肃省大力发展以龙头企业为主的农产品加工企业，各类农产品加工企业发展到2300家，农产品加工能力达2500万吨，农产品加工率达52.5%，基本形成了健全的农产品加工体系。但是，还存在加工企业“少、小、弱”、产业链条“短、细、散”、产业融合“浅、单、松”等问题，制约了农产品加工业的整体发展。
为进一步提升农产品加工业质量效益和竞争力，甘肃省将统筹推进粮食、优势特色农产品的初加工、精深加工、综合利用加工和主食加工协调发展，提高农产品附加值，引导建设一批农产品精深加工示范基地，推动企业技术装备改造升级，延长产业链，提升价值链。通过创建农产品加工园区，特色农产品种养基地等，提升园区集聚能力，推动农产品加工业转型升级。围绕特色优势农产品，加强科研单位、高等院校与企业技术创新的对接，搭建科企技术对接平台，推广一批成熟适用加工技术、工艺和关键装备。引导企业牢固树立以质量和诚信为核心的品牌观念，推动农产品加工业增品种、提品质、创品牌。此外，在引导农产品加工业与休闲、旅游、文化、教育、科普、养生养老等产业深度融合发展的同时，大力发展绿色加工，引导建立低碳、低耗、循环、高效的绿色加工体系，形成“资源—加工—产品—资源”的循环发展模式。
