对农民来说，最关心的一件事，就是粮食的价格。特别是不外出打工的农村人，家里的收入来源全指望庄稼地里一年的粮食。近日，2019年小麦最低收购价公布，每斤又降3分钱。这让不少种粮的农友们不淡定了，怎么又降了？会影响大家收益吗？
2019年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素，经国务院批准，2019年生产的小麦（三等）最低收购价为每50公斤112元（折合1.12元/斤），比2018年下调3元。
小麦最低收购价再次下调
2018年国家首次下调小麦最低收购价，紧接着2019年又再次下调，2次下调均为每50公斤3元，相当于每斤下调3分钱。
虽然说现在3分钱微不足道，但现如今各种农资不断涨价，小麦最低收购价不涨反跌，让许多农民感觉种地、挣钱更难了，尤其是对种粮大户来说，他们的田地有几百亩，减少的收入可能就是几万了。
近年小麦最低收购价情况
2004年以来，我国对稻谷、小麦在主产区实行最低收购价政策。下面我们来看看近年来（2012年-2019年）小麦（三等）最低收购价的变化情况及重要转折点。
近年来，出于保护农民生产积极性、保障国家粮食安全等考虑，小麦最低收购价一度出现连续多年上调。2014年到2017年，小麦（三等）最低收购价保持在1.18元/斤的历史最高点，2018年后开始了下调。
为什么会下调价格？
国家发改委价格司有关负责人表示，2019年小麦最低收购价每斤下调3分，是充分考虑小麦生产成本等情况，统筹市场供求、国内外市场价格和产业发展等因素做出的安排，在保持农民种粮收益预期基本稳定的同时，希望更好地发挥市场机制作用，进一步激发市场活力，引导粮食供给结构优化。
因为近年来，国内粮食市场部分品种阶段性产大于需，国内粮食价格大幅高于国际市场，收储压力增大；另一方面，农民种植优质粮食的动力不足，市场活力减弱、用粮企业经营困难等问题突出，影响了市场机制发挥作用。
所以，近年来国家不断完善粮食最低收购价政策，改变连续上调价格的做法，保持稳定或逐步下调。经过三年的改革，成效初显。
主要有以下三方面成效
1.改变了价格水平只升不降的市场预期，托市收购量大幅减少，市场化购销发挥主导作用；
2.引导农民调整种植结构，优质稻谷、小麦的面积逐步扩大；
3.增强了市场主体活力，激活了下游产业链，粮食加工企业经营状况向好。
这影响粮食生产和农民收益吗？
农友们都盼着粮食价格能够上涨一些，种地能多赚点钱。那么小麦最低收购价下调会不会影响粮食生产和农民收益？
国家发改委价格司有关负责人表示，2019年小麦最低收购价每斤微降3分，对农民收入和小麦生产总体影响不大。主要可以从以下三方面来说。
最低收购价起托底作用
下调粮食最低收购价并不意味着市场收购价必然下降。粮食最低收购价不是市场的实际收购价，而是在市场价格过度下跌时起到托底作用。
一般情况下，农民出售粮食，只有当主产区市场粮价低于最低收购价时，国家才启动最低收购价执行预案，指定收储企业按照最低收购价入市收购，避免市场价格过度下跌，保护农民利益。也就是说，通常情况下市场价格都应高于最低收购价，价格水平主要由市场供求决定。今年小麦市场收购价基本在每斤1.2元以上运行，高于最低收购价水平。
鼓励种植优质小麦
在下调2019年小麦最低收购价同时，国家将加大“优质粮食工程”实施力度，更好地鼓励地方和农民扩大优质专用小麦等生产供给，通过优质优价实现农民增收。
国家发改委价格司有关负责人介绍，今年新麦上市之后，优质优价特征凸显，优质小麦价格比普通小麦每斤高出0.1元以上，种植优质小麦农民收入明显增加。所以，种植优质小麦将是增收的主要方向，小麦的品质对价格会起到支撑作用。
发挥农业保险作用
国家还将探索开展粮食作物完全成本保险和收入保险试点，充分发挥农业保险在保护农民利益中的重要保障作用。另外，今年，我国还将水稻、玉米、小麦三大粮食作物制种纳入中央财政农业保险保险费补贴目录，在一定程度上稳定主要粮食作物种子供给，保障国家粮食安全。
而且近几年完善粮食最低收购价政策遵循的基本思路，其中就包括“坚持市场化改革取向和保护农民利益并重”。
2019年小麦你还要种吗？
小麦，作为主要的粮食作物之一，在我国的种植面积不小。如果说因为收购价降低了3分/斤，就不种植的话，是一个不太明智的做法。目前我国是以冬小麦为主，华中、华东、华北区域种植较多，其他地方也有，一般都是一年种2季。
以河南为例
地处平原地区，小麦和玉米轮作的较多。小麦和大豆、花生轮作的也不少（当然还有其他作物）。往往秋收后的那一季，都是种植小麦，而小麦收获后的那一季，选择就比较多了。小麦相比于其他作物来说，冬季的时候，管理还是较简单的，一般情况下，不怕受冻。而那些冬季种植大棚作物的朋友，就比较忙了。作物不能冻着，下大雪，还要注意大棚坍塌。另外病虫害还要不定时关注，适合会种植的朋友，而大多数种植户，相比来说还是种小麦省心。
当然，有些人种植的产量低，不想种植小麦了，那也可以改种其他作物。不过前提有一点很重要，就是要会种。如果你看着别人种其他作物挣钱，你也跟风种植的话，结果可就说不好了。另外，还有一个出路，什么都不想种植的话，就把土地流转出去吧！总之，要根据自己的情况三思而后行。
