初冬时节，永丰县鹿冈乡双孢菇喜获丰收，只见菌床上一个个白白胖胖的双孢菇长势喜人，农民们正在加紧采摘，供应市场。
据悉，该乡采取“基地+专业合作社+家庭农场+贫困户”的模式，打造双孢菇示范基地和销售基地，并与贫困户建立利益联结机制，贫困户以股金入股的方式参与分红，同时合作社向贫困户提供务工岗位，每年增收三四千元。
近年来，江西省吉安市永丰县鹿冈乡、沿陂镇等地积极引导农民因地制宜发展食用菌种植，并采取“基地+专业合作社+家庭农场”的模式，打造双孢菇示范基地和销售基地，形成产供销一条龙联合体。截止目前，全县双孢菇种植面积达150万平方米，年产鲜菇2400多万斤，菇农年人均增收2000元以上，成为全省较有影响力的双孢蘑菇生产基地。
