返乡创业种植高山蔬菜的雷阳胜去年亏了40多万元，今年却获得了60万元的纯利润。近三亚进入旅游旺季后，蔬菜需求扩大，日需求量达500-600吨，其中叶菜需求量占了很大部分。为满足市场需求，市农业部门、物价部门、商务部门加大蔬菜生产供应，常年蔬菜基地每天可供应160多吨叶菜，同时抓好平价网点运营与监管，积极协调平价蔬菜联盟企业，收购冬季瓜菜用于平价网点供应。
按批次生产不间断供应叶菜
稳定本地主要品种叶菜供应
“常年蔬菜基地每天能提供160多吨的叶菜，现在市场上的叶菜大部分由本地菜农种植。”市农业局种植与市场信息科相关负责人表示。
位于风门田洋的三亚南果常年蔬菜基地有300亩，其中大棚设施188亩，露天菜地112亩，每天可供应约1.3万斤叶菜，主要有空心菜、上海青、菜心、菠菜、生菜、皇帝菜、苋菜、地瓜叶等品种。“我们都是按计划批次种植，每个批次一般按100亩的量生产，不间断向市场供应叶菜。”三亚南果实业有限公司副总经理林树立介绍，这些叶菜主要供应自营的蔬菜专卖店、吉阳农贸市场及市内各大超市、平价店等。
据介绍，三亚市常年蔬菜露天基地占比约90%，大棚设施基地占比约10%。目前，常年蔬菜种植以散户为主，种植户大多来自川、渝、桂等地，通常以家庭为单位临时租用土地种植蔬菜，每户租赁5-8亩不等。农业部门初步统计，三亚常年蔬菜散户种植占比约68.9%，合作社种植占比约26.7%，企业占比约4.4%。
据市农业局相关负责人介绍，根据实际情况，三亚在稳定1.85万亩常年蔬菜基地的基础上，集中财力利用二三年时间建设高标准、抗台风的2000亩常年蔬菜应急调控基地，稳定本地主要品种叶菜供应。拟投入专项经费，用于常年蔬菜设施大棚建设，更好服务于常年蔬菜基地夏秋季生产。
加大本地蔬菜生产供应
抓好平价网点运营与监管
“集中财力扩大常年蔬菜应急调控基地建设面积，2018年市政府常年蔬菜应急调控基地总面积扩大到1000亩。”市物价局副局长陈金波说，将加大本地蔬菜生产与供应，抓好平价网点运营与监管。
市发改委（稳价办）会同农业、商务等部门重点抓好蔬菜生产与供应。配合农业部门抓好本地蔬菜供应，督促种植企业抓好蔬菜种植计划落实，重点抓好天涯区文门常年蔬菜应急保障基地等骨干基地生产，保障平价网点供应充足，平价惠民。同时，积极协调平价蔬菜联盟企业，积极收购冬季瓜菜用于平价网点供应。
陈金波说，近期新开设了巴哈马保基本蔬菜平价专营区、大东海社区应急投放点等4个平价网点，同时正在准备南岛农场保基本蔬菜应急投放点和汽车站小区保基本蔬菜平价专营区的开设工作。截至近日，全市平价网点共计74个，其中开设在大中型超市的保基本蔬菜平价专营区共计28个，开设在社区的保基本蔬菜评价专营区28个，在14个农贸市场开设了应急投放点18个。
此外，谋划2019年元旦、春节蔬菜保供稳价工作，重点做好蔬菜应急调运预案、冷库设置保障以及大宗蔬菜品种供应链搭建等工作，确保旅游旺季和2019年元旦、春节蔬菜供应充足且价格总体平稳。日，看到市农科院蔬菜花卉所专家罗云米又来到自己的蔬菜基地，雷阳胜赶紧迎上去说：“今年蔬菜大丰收，全靠您的指导！看来这种地，还真离不开科技。”
雷阳胜是城口县高楠镇方斗村人，之前一直在外地打工。2015年，他返乡种植高山蔬菜，但因缺乏技术，效益一直不好，去年更是遇到了育苗期间种子迟迟不出芽的难题。辗转得知市农科院蔬菜花卉所的专家长期在城口指导蔬菜种植后，雷阳胜找到了罗云米，向他讨教解决方法。
经过现场查看并仔细询问了整个育苗过程后，罗云米得出结论：因在气温回升时未及时掀去地膜，导致种苗全被烧死。病因虽已找出，可为时已晚，去年雷阳胜的菜地颗粒无收，一下子赔了40多万元。
从那以后，雷阳胜与罗云米建立起了联系，常向他讨教包菜种植的经验和技巧，并在罗云米的建议下，将包菜品种更换成了市农科院蔬菜花卉所近年来研发出的单产更高的“秋实1号”，这才有了今年的大丰收。
今年10月，雷阳胜的蔬菜种植基地里，一株株仍挂着露水的包菜长势喜人，每颗至少有四五斤重。“当时每天有2万多斤包菜送往重庆！”雷阳胜说，按照今年的行情，他种植的500亩包菜差不多有60万元的纯利润。
“你这个菜明年可以再提前20天种，到时候在8月底错峰上市，行情应该会更好。”罗云米在田间一边观察，一边向雷阳胜交代近期蔬菜管理事项，雷阳胜在一旁一边点头一边认真记下。
“种地，三分种七分管。尤其是蔬菜，最紧要的就是病虫害防治，可这里面情况极其复杂，对于菜农们来说比较困难。”罗云米说，近几年高山蔬菜成为我市高山地区脱贫致富的支柱产业之一，为促进这一产业发展，市农科院蔬菜花卉所40余位科技人员在做好自身科研工作的同时，常年深入全市各村开展科技服务工作，通过专家带大户、大户带农户的传帮带形式，开展科技扶贫，为菜农们解决蔬菜种植中的各类“疑难杂症”，助力脱贫攻坚。比如，雷阳胜就带动了村里近70名村民种植包菜，其中大部分是贫困户。此外，基地还吸纳了30多名贫困户务工，每年每人可增加收入5000多元。
记者从市农业农村委了解到，除蔬菜产业外，近3年来，该委从重庆大学、中国农科院、市农科院等涉农高校、科研单位、农技推广机构、农业科技创新企业请到416名专家，分别组建了柑橘、榨菜、草食牲畜、生态渔业、中药材、茶叶、调味品和荞麦8个产业技术体系创新团队，对贫困地区产业发展进行专业指导，包括产业选择、产业规划、技术指导、品种更换等一系列专业帮扶。
据统计，自三亚市开展科技精准扶贫以来，这几个产业体系创新团队利用科技支撑共为我市带来新增经济效益23.6亿元。
