2018年已经翻篇,水果市场的竞争却愈演愈烈!
2019年水果市场谁能称霸?
种啥最赚钱?
今天的文章小农菌就给大家盘点盘点十大最具潜力的水果!
这款水果形似鱼籽 味道像柠檬
名称:手指柠檬
适种地区:低纬度热带地区
参考价格:800元/公斤
柠檬有多大,我们再熟悉不过,但有一种小小的柠檬跟我们熟知的柠檬大不相同,十分精巧可爱,这就是手指柠檬。
手指柠檬,又叫澳洲指橙、指橙、柠檬鱼子酱,它是一种原产于澳大利亚的野果,果肉由鱼子大小的微粒组成。手指柠檬不仅身形娇小,就连它那晶莹的颗粒果肉都要比柚子或柑橘更迷人,一小颗一小颗的形似鱼籽,味道酸酸的类似柠檬。
手指柠檬有黄、红、粉红、紫、黑、蓝、绿多种颜色。在欧洲市场,手指柠檬每公斤的售价约为100欧元,折合人民币约800元/公斤。尽管价格不菲,但由于营养价值高,色、香、味俱佳,依然供不应求。
长得像枣 却不是枣
名称:软枣猕猴桃
适种地区:最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地均可种植
参考价格:100-300元/公斤(视地区而定)
外形长得像枣,但却和大枣没有任何血缘关系。切开的果肉像猕猴桃,但是翠绿的外皮却和猕猴桃一点也不像。它叫软枣猕猴桃。
据说软枣猕猴桃是我国最甜的水果,比蜂蜜甜5-8倍!维生素C的含量高达430毫克/100克以上,约为苹果的100倍,中华猕猴桃的3倍以上,堪称VC之王。
而且它可以在零下28摄氏度的环境里面存活,自花授粉,好养活。目前,丹东是全世界最大的软枣猕猴桃生产基地,从2012年到2018年,丹东地区发展种植软枣猕猴桃面积约3万亩。预计到2021年将突破2万吨以上。
自带贵族气质的果中药王
名称:黄金百香果
适种地区:我国的热带和亚热带地区均可种植
参考价格:16-40元/公斤(视地区而定)
黄金百香果近年在各大社交网络平台频频出现,尤其受到年轻女性的喜爱。比起普通百香果,黄金百香果口感上更甜、汁水更多,营养成分更高,价格也贵10倍。
成熟的果实味道非常好吃,集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的味道于一身,据说它是世界上香味含量和种类最多的水果,没有一点酸味,吃了让你改变对百香果的看法。产量也比紫色的要低很多,物以稀为贵,所以价格就比较高。
长得像菠萝却不是菠萝
名称:哈拉果
适种地区:福建、台湾、广东、海南、广西、贵州和云南等省区均可种植
参考价格:15-38元/公斤
这种水果远看像菠萝,近看长得又有些奇怪,但掰开又是一个世界。其实它是露兜树的果实,它有一个内核,周围是几百个凸起的条状果肉,所以看起来非常的特殊。
成熟后的哈拉果有非常好闻的香气,可以闻到鲜花的味道,并且它的吃法也是很特别的,要一个个的掰下来吃,然后像吃甘蔗一样,咀嚼之后把剩下的渣吐出来。味道甜甜的,特别好吃。
杏是杏,李是李,杏李是啥?
名称:美国杏李恐龙蛋
适种地区:我国亚热带地区均可种植
参考价格:80-498元/公斤(视产地而定)
是的,真的有杏李。它是美国育种专家经过70年培育,通过布林和杏杂交而成的水果。李基因占75%,杏基因占25%。纵径4.6-5.0cm,横径4.1-4.8cm。质脆,粘核,粗纤维少,可食率高,果汁多,风味香甜。
杏李喜欢干燥气候,在果实膨大期及成熟期尤其怕下雨,一旦成熟期遇见雨季,裂果率90%左右。
荔枝?火龙果?莲雾?都不是!
名称:布福娜(黑老虎)
适种地区:西南、华南地区
市场价格:70-120元/公斤
这水果的外形很奇葩,像是一个巨大的荔枝。它就是西南、华南地区农村山上生长的野果——黑老虎。
黑老虎第二年即可挂果,第三年可有一定产量,第4年进入盛果期。盛产期每株可结果30个左右,亩产数千斤。
成熟期晚,耐贮运,可在树上留至春节前后反季节上市,也可摘下自然存放至第二年2-4月上市。果实口感像苹果也像莲雾,就是果肉太少仅占整个果实的不到20%。
黑老虎果实提取精华元素,具有美容美白的功效,成为一些化妆品企业的新宠。
这就是西瓜中的拇指姑娘
名称:拇指西瓜
适种地区:成都、杭州、惠州、上海等地均可种植。
参考价格:80-200元/公斤
水果市场里出现了一种萌萌哒迷你西瓜,这种西瓜叫做拇指西瓜,因为它只有指甲盖那么大。这种拇指西瓜可以连皮一起吃,一口一个,吃相很是豪爽。所以,以后再说某人一口吞下一个西瓜,绝对不是玩笑话!
从形状和表皮来看,拇指西瓜和普通西瓜相比并没有什么差异,都是椭圆形,绿皮带花纹,并且拥有与西瓜相似的口感!不过,一切开,就有天壤之别了。普通西瓜都是红艳艳的果肉,而拇指西瓜的内瓤却是青绿色的,看上去有点像黄瓜。
在墨西哥和中美等地区比较普遍,具有很高的经济价值和观赏价值,虽然在中国很早就有种植,但主要以观赏为主,并未广泛种植,所以价格比较高,具有良好的市场空间!
苹果中的贵族——嘎啦黑苹果
名称:嘎啦黑苹果
适种地区:西藏林芝地区、陕西、甘肃、青海等地均可种植
参考价格:150元/个
红富士、阿克苏,奶油富士、黄元帅……苹果可以说是国内最大众的水果,然而这种黑苹果还真是稀罕,绝大部分人没尝过。黑黑的果皮,但咬开之后却是白白的果肉,很具视觉冲击感!
黑苹果生长在高海拔的西藏林芝地区,所以非常的抗冻,而且高海拔地区日照也是非常强烈,在这样的自然条件下生长出来的黑苹果口感非常好,脆脆甜甜,而且没有虫害。
人送外号可以吸的果冻橙
名称:爱媛38号
适种地区:四川眉山四川蒲江
参考价格:10-30元/公斤
随便在树上切开一个,满满的汁水让人垂涎三尺,吃到口中,酸酸甜甜完美融合,饱满的果肉和果汁流连齿间,让人无法忘怀。
它就是在朋友圈刷屏,一捏就爆的爱媛38号——日本杂交柑桔新品种,9分甜,1分酸,10分好吃!
果肉细腻到像果冻,皮薄到任意手撕,爆汁到惊叫,号称天然榨汁机,比吃西瓜还要过瘾的天然果汁,橙味十足!
美容养颜的青春果
名称:古布阿苏
适种地区:热带雨林地区
参考价格:价格不详
古布阿苏果的果实一直是巴西和秘鲁土著居民和动物的主要食物来源,主要被用于制造新鲜果汁、冰淇淋、果酱和馅饼。它的气味混合巧克力和菠萝,口感像梨和香蕉的结合体,它能将这几种食物的优点融合的很好,也是难以想象!
在所有蔬果中,它拥有最完整的抗氧化元素,故而有青春果之称。古布阿苏果还拥有卓越的长效保湿能力,用它来护发是一种极佳的选择。