台湾鸡蛋价格失控，台湾“农委会”归咎去年的疫情与水灾。
河南兰考春辉养殖专业合作社闫春光为176.4吨鸡蛋投保了价格保险，保险期自1月30日至2月28日。邮政储蓄银行兰考县支行就通过“保险+期货+银行”项目向张庄村蛋鸡养殖大户们批量授信200万元。
河北省保定市涿州市的明利蛋鸡专业合作社被授予保定市级农民合作社示范社称号。
2月26日至27日，科技部高产蛋鸡重点专项项目“高产蛋鸡高效安全养殖技术应用与示范”项目2018年度总结会在京举办，该项目团队阵容强大，共计有八家科研院所和八家龙头企业成功申报。
3月份，贵州水城县桃花鸡生态农业发展有限责任公司规模为30万只蛋鸡的二期工程将动工，预计7月投产。
香港食环署食物安全中心解除暂停对云南省保山腾冲市及昆明禄劝县、江苏省扬州市江都区进口禽肉及禽肉产品（包括禽蛋）到香港的指令。
山东省青岛丰硕堂医药连锁有限公司第九大药房因所售商品“绿色鸡蛋”中氟苯尼考含量不符合国家标准，被青岛市市南区食品药品监督管理局处罚。
中央财政安排20亿元，支持畜牧大县整县推进畜禽粪污资源化利用工作，采取以奖代补的方式，支持规模养殖场和粪污集中处理服务设施建设，补贴畜禽养殖废弃物就地就近资源化、能源化利用，已遴选确定了51个畜禽粪污资源化利用重点县。
福建省政府办公厅于近日印发了《福建省畜禽粪污资源化利用整省推进实施方案（2019—2020年）》。
贵州省望谟县2019年计划实施重大工程和重点项目72个，新建项目包括生态鸡和优质蛋鸡养殖基地。
上周鸡蛋价格止跌企稳，临近周末多地出现反弹，产区中山西上涨0.20元/斤，山东、湖北上涨0.05元/斤，截止3月1日，产区均价为2.79元/斤环比涨0.04，销区均价为2.99元/斤环比涨0.04。目前产区货源充足，走货正常，大部跟涨，销区市场走货正常，上涨为主。预计蛋价继续稳中偏强运行。
