> 行业动态> 正文
2

火红的辣椒 红火的日子

在天山南北的一些戈壁滩上、公路两边,一片片晾晒的辣椒鲜艳夺目。辣椒产业富了百姓生活,鼓了村民腰包。火红的辣椒,成了名副其实的“致富椒”。新疆是我国辣椒重要产区之一。辣椒个大、皮薄、肉厚、色鲜、味浓,辣度适中,适合鲜食、制干、制酱。2019年,新疆辣椒种植面积达65万亩,总产量160万吨。■精细化管理带来好收成“再等等,等到下雪再摘,肯定能卖上好价钱。”11月7日,在伊宁市喀尔墩乡东梁村库克兰木蔬菜基地内,村民董华平边说边钻进辣椒大棚里,同去的还有喀尔墩乡副乡长、东梁村党支部书记马勇。大棚里辛辣的气味扑面而来,董华平弯腰拔下一颗硕大的辣椒,乐呵呵地说:“2019年的辣椒长势特别好,一个大棚收两吨辣椒没有问题。”董华平种了十几年蔬菜,2019年他的5座大棚全部种上了辣椒,看着大棚里的辣椒,董华平高兴得合不拢嘴。董华平高兴,站在他身边的马勇更高兴。“2018年试种的蔬菜品种2019年收成都不错,市场行情也在渐长,肯定能卖上好价钱。”马勇说。库克兰木蔬菜基地于2008年建成,占地4000亩,有1000多座大棚,其中400多座大棚种植了辣椒,这里出产的彩椒出口到中亚,20天前就有四五十吨辣椒走出国门。“库克兰木蔬菜基地的农民大部分都是蔬菜种植能手,我们主要是帮他们挑选品质优良的蔬菜种子,鼓励他们尝试新品种,及时解决他们遇到的困难。”马勇说。2018年,东梁村在库克兰木蔬菜基地设立了20座示范大棚,试种辣椒、西红柿等蔬菜,同时培养了7名科技特派员。“种植辣椒关键是管理。”董华平说。2019年,马勇利用项目补贴给蔬菜大棚安装了水肥一体化滴灌设备,还组织农业技术骨干去外地参观培训,董华平就是其中的一员。“以前种的辣椒有了病虫害,表现严重时我才能看出来,而现在一看叶子我就能判断出辣椒长势如何,加上水肥一体化滴灌设备,我们真正做到了精细化管理,种植的辣椒也个大饱满味道好。”董华平说。■食用色素辣椒品质好辣椒晾晒时节,位于焉耆盆地的和硕县到处可见晾晒的红辣椒。2019年,和硕县14万亩食用色素辣椒喜获丰收,干辣椒产量达6.72万吨,产值近6亿元,辣椒成为名副其实的富民产业之一。和硕县特吾里克镇农民常金生2019年种植的辣椒亩产达480公斤,比2018年增产40公斤,这是他种植辣椒以来收成最好的一年。“2019年,除自家的120亩地外我还承包了40亩地,去掉所有成本,最少也有15万元的纯收入。”常金生开心地说。近年来,和硕县的辣椒种植规模以每年2万亩的速度递增,出产的食用色素辣椒一部分出口韩国、日本,一部分销往陕西、四川、山东、河北、宁夏等地。在和硕县的一些辣椒晾晒场上,一边是农民忙着晾晒挑拣,一边是收购商忙着装车拉运。9月中旬,宁夏辣椒收购商张伟早早赶到和硕采购,每隔两三天就要发一车货。11月2日,就有18吨的辣椒运往宁夏。10年前张伟就开始在和硕县收购辣椒,年发货量在1000余吨。“焉耆盆地出产的食用色素辣椒品质很好,2019年,干辣椒每公斤收购价在10元左右,比2018年高出2元,是近5年辣椒价格最好的一年。”张伟说。目前,和硕县从事辣椒颗粒加工的企业有5家,从事鲜食辣椒加工的企业有2家。和硕丁丁食品有限责任公司生产的辣椒酱味道独特,远销俄罗斯和中亚地区。“我们计划成立辣椒协会,做好会员、企业之间的信息沟通、经贸洽谈、资金融通、政策咨询、人才培训等服务,加强与县外、区外、国外企业的联系与合作,联手促进和硕辣椒产业长远发展。”和硕县副县长依布拉音·努尔说。■规模种植促辣椒热销走进沙湾县安集海镇和谐新村,连片晾晒的辣椒引人驻足。“这里的辣椒在市场上供不应求,经常断货。”和谐新村党总支书记李强说。安集海镇有种植辣椒的传统,此前辣椒种植多以散户为主,种植规模不大,经济效益不明显。为加快辣椒产业化发展,安集海镇对接本地辣椒加工企业,建成“万亩辣椒示范基地”,并建立“公司+合作社+农户+基地”的产业化生产经营模式,同时企业与农户签订产销合同,统一实行集中育苗、技术管理、质量标准,按保底价随行就市收购,确保农民稳定增收。通过示范带动,2019年安集海镇辣椒种植面积达4万亩,参与辣椒产业发展的农户有1000多户,预计干辣椒产量可达1.5万吨。新鲜辣椒被加工成辣椒酱、辣椒丝、辣椒面等,销往全国各地。

在天山南北的一些戈壁滩上、公路两边,一片片晾晒的辣椒鲜艳夺目。辣椒产业富了百姓生活,鼓了村民腰包。火红的辣椒,成了名副其实的“致富椒”。

新疆是我国辣椒重要产区之一。辣椒个大、皮薄、肉厚、色鲜、味浓,辣度适中,适合鲜食、制干、制酱。2019年,新疆辣椒种植面积达65万亩,总产量160万吨。

■精细化管理带来好收成

“再等等,等到下雪再摘,肯定能卖上好价钱。”11月7日,在伊宁市喀尔墩乡东梁村库克兰木蔬菜基地内,村民董华平边说边钻进辣椒大棚里,同去的还有喀尔墩乡副乡长、东梁村党支部书记马勇。

大棚里辛辣的气味扑面而来,董华平弯腰拔下一颗硕大的辣椒,乐呵呵地说:“2019年的辣椒长势特别好,一个大棚收两吨辣椒没有问题。”

董华平种了十几年蔬菜,2019年他的5座大棚全部种上了辣椒,看着大棚里的辣椒,董华平高兴得合不拢嘴。董华平高兴,站在他身边的马勇更高兴。

“2018年试种的蔬菜品种2019年收成都不错,市场行情也在渐长,肯定能卖上好价钱。”马勇说。

库克兰木蔬菜基地于2008年建成,占地4000亩,有1000多座大棚,其中400多座大棚种植了辣椒,这里出产的彩椒出口到中亚,20天前就有四五十吨辣椒走出国门。

“库克兰木蔬菜基地的农民大部分都是蔬菜种植能手,我们主要是帮他们挑选品质优良的蔬菜种子,鼓励他们尝试新品种,及时解决他们遇到的困难。”马勇说。

2018年,东梁村在库克兰木蔬菜基地设立了20座示范大棚,试种辣椒、西红柿等蔬菜,同时培养了7名科技特派员。

“种植辣椒关键是管理。”董华平说。2019年,马勇利用项目补贴给蔬菜大棚安装了水肥一体化滴灌设备,还组织农业技术骨干去外地参观培训,董华平就是其中的一员。

“以前种的辣椒有了病虫害,表现严重时我才能看出来,而现在一看叶子我就能判断出辣椒长势如何,加上水肥一体化滴灌设备,我们真正做到了精细化管理,种植的辣椒也个大饱满味道好。”董华平说。

■食用色素辣椒品质好

辣椒晾晒时节,位于焉耆盆地的和硕县到处可见晾晒的红辣椒。2019年,和硕县14万亩食用色素辣椒喜获丰收,干辣椒产量达6.72万吨,产值近6亿元,辣椒成为名副其实的富民产业之一。

和硕县特吾里克镇农民常金生2019年种植的辣椒亩产达480公斤,比2018年增产40公斤,这是他种植辣椒以来收成最好的一年。“2019年,除自家的120亩地外我还承包了40亩地,去掉所有成本,最少也有15万元的纯收入。”常金生开心地说。

近年来,和硕县的辣椒种植规模以每年2万亩的速度递增,出产的食用色素辣椒一部分出口韩国、日本,一部分销往陕西、四川、山东、河北、宁夏等地。

在和硕县的一些辣椒晾晒场上,一边是农民忙着晾晒挑拣,一边是收购商忙着装车拉运。9月中旬,宁夏辣椒收购商张伟早早赶到和硕采购,每隔两三天就要发一车货。11月2日,就有18吨的辣椒运往宁夏。

10年前张伟就开始在和硕县收购辣椒,年发货量在1000余吨。“焉耆盆地出产的食用色素辣椒品质很好,2019年,干辣椒每公斤收购价在10元左右,比2018年高出2元,是近5年辣椒价格最好的一年。”张伟说。

目前,和硕县从事辣椒颗粒加工的企业有5家,从事鲜食辣椒加工的企业有2家。和硕丁丁食品有限责任公司生产的辣椒酱味道独特,远销俄罗斯和中亚地区。

“我们计划成立辣椒协会,做好会员、企业之间的信息沟通、经贸洽谈、资金融通、政策咨询、人才培训等服务,加强与县外、区外、国外企业的联系与合作,联手促进和硕辣椒产业长远发展。”和硕县副县长依布拉音·努尔说。

■规模种植促辣椒热销

走进沙湾县安集海镇和谐新村,连片晾晒的辣椒引人驻足。“这里的辣椒在市场上供不应求,经常断货。”和谐新村党总支书记李强说。

安集海镇有种植辣椒的传统,此前辣椒种植多以散户为主,种植规模不大,经济效益不明显。

为加快辣椒产业化发展,安集海镇对接本地辣椒加工企业,建成“万亩辣椒示范基地”,并建立“公司+合作社+农户+基地”的产业化生产经营模式,同时企业与农户签订产销合同,统一实行集中育苗、技术管理、质量标准,按保底价随行就市收购,确保农民稳定增收。

通过示范带动,2019年安集海镇辣椒种植面积达4万亩,参与辣椒产业发展的农户有1000多户,预计干辣椒产量可达1.5万吨。新鲜辣椒被加工成辣椒酱、辣椒丝、辣椒面等,销往全国各地。

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (5848)
投诉
本文相关推荐
最新评论
肉骨粉加工设备(广西壮族自治区柳州市)
**!(此回复虽有且仅有两个字,却深刻地表达了回复人滴惊讶与暴脾气,反应出作者性格十分暴力,变态,辣手催花,足以见作者从小骂人练就的扎实的文字功底和颠倒黑白的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是禽兽不如!再加上以感叹号收尾,点睛之笔,妙笔生花,意境深远,照应前文,升华主题,在‘**’后面加上美腿,胸部,臀部。。等等词汇给人无限感动和遐想有浑然天成之感,实乃回复中之极品,沙发占座中之绝笔。。。)
11月15日 16:31
6+1
(湖北省孝感市)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
11月15日 16:38
3+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了