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认识一下西湖大学帅气农业科学家 他要守护“巧克力自由”

怎么理解“可持续性、农业与技术实验室”?我们可以从一个拯救巧克力的故事说起。

“人畜无害”的可可豆

全球的可可豆种植正在遭受气候变化的威胁,当习以为常的生存环境发生改变,可可豆的“无所适从”就表现在产量的变化上。科学家们的应对之策,是试图让可可豆能更“从容”地去适应变化。

如何提高这种适应能力呢?Thomas的选择,不是头痛医头,而更像中医的全身调理。

他告诉我们:农业耕地面积占全球陆地面积的30%以上,它在给人类提供充足粮食的同时,也危急到了全球62%的濒危物种。所以,他发起并草拟的这份倡议中,建议要将生态农业生产,纳入到联合国的“2020年后全球生物多样性框架”中去。

两栖动物是农业生态版图中重要的干扰指标。

就是说,他想从恢复因农业生产而被降低的生物多样性入手,试图改变农业具有“侵略性”的一面。

“经过合理、科学的设计改造,农业其实是可以为生物多样性提供生存空间的,同时也可以促进保护区之间的彼此协同支撑,提高物种应对环境威胁的能力,包括提升农业生态系统的产能和抗逆力,从而为人类提供可持续的食物供给。”Thomas说。

这种“合理科学”的改造,包括合理规划从大型农场、区域型农场、本地农户等不同尺度的多样化、精细化的土地使用和物种分布;研发一系列生物防治、授粉的方法;大幅减少化学杀虫剂的使用……“一方面降低病虫害的影响,另一方面减少农业面源污染和温室气体排放,减缓气候变化所带来的影响。”Thomas说。

他也因此认为,农业生态学及对应的农业生产方式的变化,在人类发展的进程中非常必要。因为这不止一花一虫的浪漫,更是关乎一饭一蔬的日常。

越来越少的人关注常见食物的多样性,比如图中各式各样的胡萝卜,但这些对于建立有韧性的农业系统具有重要意义。

种植只是一切的开始

如何在全球变暖与环境日益恶化的情况下保证可可豆的产量,种植只是一个开端。

从传统耕作方式中每一道工序,到进入加工和市场流通环节,仅仅依靠农民自身很难完成这一场科学改造,因此需要整个供应链上的各方一起行动。

对农民而言,生态农业模式可以帮助他们降低对化肥与农药的依赖,减少与核心种植无关的投入。虽然减少化肥农药的投入可能会造成短时间内产量的下降,但是长远来说,生态农业模式能够获得更为稳定的产量,农民也能从更可持续化的环境中获利。

然而,转变总是有阵痛的。

“这就需要科学家,在作物品种、作物组合以及相关的生态农业技术方面持续创新,进一步弥合传统耕作方式与生态农业方式之间的产量差距。”Thomas说。

位于巴西的多样化可可种植体系(Cabruca),对生物多样性保护很有帮助。

当然,这也不仅仅是科学家的事。这是一项事关全人类的变革,需要政府、企业、甚至我们每一个人的参与:

政府可能需要制定并充分实施完善生态认证、环保标签、“零砍伐”等农业政策,鼓励农民采取多样化的生态保护措施;企业也许能够建立以环境资源为导向的新型投资模式,投资多样业的农业生态系统;而身处消费端的你我,如果能在自己挑选商品时、在向朋友推荐种草时,优先选择绿色环保的农产品,也是提供了一次相当大的助力。

Thomas认为,加强社会各界对农业生态学的重视和理解,“将有利于保护生物多样性、保障食品供应安全、提升整体生命和生活质量,最终有助于塑造可持续发展的社会新常态”。

下次,当你面对超市货架上花花绿绿的巧克力包装时,或许可以找找,做一次绿色环保的尝试。

跨学科的大学问

在Thomas Wanger的实验室网站上,可可豆的研究项目放在醒目的位置,他创建了一个全球可可豆研究网络,以对比不同种植区域的可可豆果园在生物多样性、气候应对能力、产量等方面的情况。

然而,除了可可豆,他的实验室更多从事粮食有关的前沿研究。他正在筹划一项生态水稻种植项目,利用创新技术提升水稻生产系统应对环境、气候变化和病虫害的能力,同时关注在技术改造的背后,农民自身的收入和健康状况会发生什么变化。

“为了应对粮食不足、营养不良的危机与挑战,整个与粮食相关的体系需要一场深刻的变革,而作为迈向这场变革的路径之一,农业生态学越来越受到重视。”Thomas Wanger是西湖大学第一位与农业相关的PI,但在他眼里,这更是一项全社会的行动,是一门跨学科的大学问,需要生态、社会文化、技术、经济、政治等多学科,立体化地从生产端到消费端进行改造。

在文章的最后,我们列出了Thomas对未来的农业生态学研究的几点思考——

1、跳出传统路径:更多地将“实验室”置于这个产业里真正有话语权的利益相关方网络中。

2、基于“变化理论”和相关指标:发展出一套可执行的、除了农作物产量还能够量化生态农业生产其他效益的方法。

3、为政策制定者提供支持:如提供便捷的科学咨询,帮助他们在更广泛的社会生态领域推动改革;激活本土的创新能力;为生态农业发展投入更多预算等。

4、推动资本资助长期农业生态学科研项目。

如果我们将眼光放得更远——海洋、沙漠,甚至太空,也许都能拥有“未来农业生产系统”。而这,也是Thomas Wanger的探索兴趣所在。


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好久好久不见
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一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
07月25日 06:34
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飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
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两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
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