梭子蟹也叫白蟹，肉质细嫩，味鲜美，营养丰富，富含人体所需的蛋白质以及多种矿物质。一般8-11月份的梭子蟹最为肥美，那么目前梭子蟹的市场价格每斤多少元？怎么保存时间久？下面就和小编一起来看看。
一、目前梭子蟹的市场价格每斤多少元？
下面农林牧渔网小编简单的整理了一些今日梭子蟹价格：吉林长春市九台区拥剑梭子蟹19.3元/斤；江苏连云港市赣榆区拥剑梭子蟹18.75元/斤；福建漳州市东山县拥剑梭子蟹24.69元/斤；辽宁丹东市东港市三点蟹19.75元/斤；福建漳州市东山县三点蟹12.8元/斤；广东阳江市阳西县三点蟹28元/斤；广西北海市海城区三点蟹14.76元/斤；江苏苏州市太仓市远海梭子蟹7.22元/斤；浙江台州市温岭市远海梭子蟹13.85元/斤；福建漳州市诏安县远海梭子蟹21.63元/斤；山东日照市东港区远海梭子蟹30元/斤；河南郑州市中牟县远海梭子蟹16.25元/斤；湖南长沙市芙蓉区远海梭子蟹26元/斤等，以上价格仅供参考，梭子蟹价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注：以上农产品价格信息来源于农林牧渔网用户产地大宗批发报价（非市场零售价），数据仅供参考。
二、梭子蟹怎么保存时间久？
1、冷藏保存
如果是保存活的梭子蟹，需要把梭子蟹的蟹脚捆起来，从而减少梭子蟹体力的消耗，也防止它乱爬。然后把梭子蟹放到冰箱冷藏室冷藏，温度保持在3-6摄氏度，在梭子蟹身上盖上一块湿毛巾，目的是给梭子蟹保湿。用这个方法梭子蟹可以保存三天左右的时间不会坏，当然，梭子蟹最好还是尽快食用，越早吃越新鲜。
2、冷冻保存
梭子蟹放入清水中刷洗干净，锅内添清水烧开，然后放入梭子蟹煮熟，捞出梭子蟹自然晾凉。然后用保鲜膜把梭子蟹包裹起来，然后再把保鲜膜包裹的梭子蟹放入塑料袋中，排空空气，把塑料袋收口，最后就可以放入冰箱冷冻了。等到再次吃的时候，取出梭子蟹再次加热就可以了。
以上就是目前梭子蟹的市场价格每斤多少元的介绍，虽然梭子蟹个头大，蟹肉比较多，但因为是海蟹，离开海水后很快就会死掉，买了梭子蟹的朋友可以掌握好以上两种保存方法。
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