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猕猴桃有什么价值和用途?

猕猴桃是一种营养丰富,风味鲜美的水果,因猕猴喜食,故名猕猴桃,现在已经是人工种植非常多的水果之一。那么猕猴桃有什么价值和用途?一起来了解下。

猕猴桃有什么价值和用途?

猕猴桃的营养价值很高,含有丰富的维生素C、蛋白质、糖类、胡萝卜素、叶酸、纤维素、果酸等多种营养成分,还富含铁、钙、钾、镁、钠等矿物质元素,是营养成分丰富的水果。猕猴桃主要用途就是食用,猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,是极佳的果品。

猕猴桃有哪些品种?

1、徐香猕猴桃

徐香猕猴桃是江苏果园培育出的优良品种,徐香猕猴桃生长环境适应性强,在我国多地均可种植,它的表皮有一层黄色的柔毛,果肉为浅绿色,口感酸甜适口,是常见的猕猴桃品种。

2、金艳猕猴桃

金艳猕猴桃个头较小,果肉却结实有弹性,它的口感香甜细腻,表皮有一层短短的细柔毛且为黄褐色。

3、海沃德猕猴桃

海沃德猕猴桃的果肉为翠绿色,口感香甜沙滑,有浓郁的清香味,维生素含量也极高,深受大家的喜爱。

4、周至猕猴桃

周至猕猴桃是陕西特产,味道非常独特,果肉为翠绿色,晶莹剔透,看起来是非常有食欲。

5、金果猕猴桃

金果猕猴桃果面茸毛柔软、褐色,易脱落。果形很别致,果顶具喙,卵圆形,单果重100克左右。果肉黄色至金黄色,味甜具芳香,肉质细嫩,风味浓郁。

6、红阳猕猴桃

红阳猕猴桃果皮绿色,果肉黄绿色或黄色,种子外侧果肉鲜红色;肉质细嫩,口感鲜美,香甜如蜜。

7、金桃猕猴桃

金桃猕猴桃是黄肉猕猴桃品种,果实长圆柱形,果面茸毛稀少,平均单果重82克,最大单果重120克,果皮黄褐色,果肉金黄色,肉质细嫩、脆,汁液多,有清香味,风味酸甜适中。

以上就是关于猕猴桃价值和用途的介绍了,猕猴桃维生素C含量很高,是其它水果所不能及的,一直很受欢迎。

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最新评论
台州(台湾)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
09月02日 13:05
6+1
芦笋(内蒙古自治区鄂尔多斯市)
好久好久不见
09月02日 13:12
9+1
湖蟹(安徽省芜湖市)
我再顶顶~~~
09月02日 13:18
12+1
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