10月上旬，在浙江省诸暨市山下湖镇，种粮大户黄益飞的水稻田青绿色中透着金黄，飘散出丰收的气息。再有一个多星期，这些沉甸甸的稻谷就可以收获了。
黄益飞近几年种的水稻品种是“嘉丰优2号”，不但产量高，而且品质好，因此卖得俏，每公斤比以前多卖六七角钱。他说，周边好多农户都开始种这个品种了。
黄益飞生怕迟了买不到种子，稻谷还没收就向种子公司预订了明年的“嘉丰优2号”种子。“我打算继续扩大种植面积。”他说。
无独有偶。100多公里外的永康市芝英镇稻香家庭农场里，水稻茎秆壮实、穗粒饱满。这里的水稻主导品种也是“嘉丰优2号”，同时还种了另一个新品种“嘉禾优7245”。
“今年亩产估计在850公斤上下，比去年还好些。”农场主胡志说。
为什么“嘉丰优2号”和“嘉禾优7245”成了抢手货？记者采访后得出三点启示。
启示一：找准市场需求的品种才是好品种。
一直以来水稻育种追求的最重要指标是高产，但产量和品质往往是一对矛盾。中国水稻研究所研究员曾大力解释说，粳稻的口感和味道通常优于籼稻，而籼稻的产量更高。这两个新品种兼顾了籼稻的高产特性和粳稻的食味品质，“看着像籼稻、吃起来像粳稻”。
既保障了产量，又提高了品质，从而增加了农民的亩均收益，而每公斤单价略高（比普通大米贵不到1块钱）对大多数消费者来说也是能接受的。各方都满意的新品种，能不走俏么？
所以，这两个新品种问世只用了3年时间就赢得众多荣誉：“嘉丰优2号”2018年获首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖，2019年在江西鄱阳湖地区千亩示范方的平均亩产达1022.2公斤，刷新了江西单季稻亩产历史纪录，今年又成为农业农村部“超级稻”确认品种之一。“嘉禾优7245”2018年成为浙江省十大“好味稻”品种之一，如今已在长江中下游及广西等地大面积推广。
启示二：农业企业可以成为技术创新主体。
这两个新品种都是中国水稻研究所、浙江省嘉兴市农科院、中国科学院遗传与发育生物学研究所和浙江可得丰种业有限公司等单位合作育成的，而不是科研单位先培育出新品种后，对接种子公司进行技术转让，再由种子公司进行扩繁经营的传统模式。
据浙江可得丰种业有限公司负责人曹小平介绍，公司前身浙江省磐安县种子公司是国内最早从事杂交水稻种子生产的公司之一，但他们没有止步于这个常规“路数”，而是与科研机
