> 行业动态> 正文
2

秋月梨和丰水梨区别有哪些?

每年秋冬季节都是吃梨的好时候,梨子水分足,还能润肺止咳,缓解秋燥,市面上的梨子品种很多,秋月梨和丰水梨就是其中两个比较常见的品种,两者形态差不多,颜色也很相近,很多人都分不清这两种梨子的区别,那么秋月梨和丰水梨区别有哪些?下面一起来了解一下。

一、秋月梨和丰水梨区别有哪些?

1、品种不同

从品种上看,秋月梨属于一种杂交梨种,是中晚熟褐色砂梨新品种,丰水梨则是原产自日本的一种梨种,产量要比秋月梨少。

2、外观不同

从外观上看,秋月梨和丰水梨的区别主要体现在表皮光滑度和颜色上,前者表皮较光滑,熟后呈现黄褐色,后者表皮较粗糙,熟后呈现红褐色。

3、口感不同

从口感上看,秋月梨吃起来清脆爽口,甜度更高,肉质也更细腻一些,丰水梨吃起来有沙沙的感觉,甜度略低一些,肉质也略显粗糙。

4、储存时间不同

从储存时间上看,秋月梨要更耐放一些,一般在室温下能放10天左右,丰水梨则不耐放,室温下一般不建议放超过5天。

二、梨子的挑选方法

1、颜色

购买梨子的时候可以看一下表皮,如果梨子的颜色泛黄说明梨子已经熟透,这样的梨子甜度高,口感也会更加清脆。如果梨子的外表泛青色,说明这样的梨子没有熟透,不宜选购。

2、表皮

购买梨子时可以用手触摸一下表皮,如果梨子的表皮摸起来比较薄而且非常光滑,说明这样的梨子吃起来是比较脆的,而且肉质也会比较细腻,如果表皮摸起来比较粗糙,说明里边的果肉吃起来口感会比较硬。

3、重量

购买梨子的时候可以用手掂量一下重量,如果梨子的重量比较重,说明这样的梨子含水量是比较高的,而且也会比较新鲜,吃起来口感也会更好一些。

4、完整度

品质好的梨子完整度是比较好的,没有磕碰以及其他的损伤,品质欠佳的梨子会有磕碰以及腐烂等现象。

以上就是关于秋月梨和丰水梨区别的介绍了,一般来说,秋月梨的甜度更高,果肉更细腻,因此吃起来更甜,口感也更顺滑。丰水梨的甜度则要低一些,果肉略微有点粗糙。

关于秋月梨和丰水梨区别有哪些的精彩图文、热门评论,您可能对农林牧渔网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (6562)
投诉
本文相关推荐
最新评论
晋城(贵州省黔西南州)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
09月28日 19:07
4+1
农林牧渔(安徽省合肥市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
09月28日 19:14
5+1
没有更多评论了
推荐阅读