人参果吃起来清甜可口，营养价值也较高，很多人都喜欢买着吃。那么吃人参果需不需要去皮呢？人参果有哪些催熟的方法？下面就让小编来告诉大家吧。
一、吃人参果需不需要去皮？
其实在我们平时生活中吃人参果的话，它的皮也是可以吃的，只不过就是有些人会觉得人参果的果皮口感不太好，会将它的皮去掉。根据个人习惯我们可以对人参果去皮或者不去皮进行选择。如果选择人参果不去皮的话，它其中富含的营养价值非常多，而且并没有毒性，比如说其中富含一些矿物质和维生素等，还可以补充我们身体中所需要的一些营养成分等。
二、人参果有哪些催熟方法？
1、米缸催熟
如果家中有米缸的话，可以利用米缸来催熟。将人参果外面的包裹物去掉，之后将人参果埋到家中的米缸中，在大米的相互挤压和掩埋下，大约经过4-5天之后，人参果就能成熟。
2、水果催熟
人参果也可以借助水果来催熟，将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起，比例约5：1即可，一起装到塑料袋中。成熟的水果会释放出乙烯，这种物质能够加快人参果变熟的速度，促使人参果尽快成熟。
3、药物催熟
如果要想使人参果成熟的速度快一些，可以直接使用乙烯溶液，将乙烯溶剂直接喷洒到人参果表面，成熟的速度会快很多。
4、增温催熟
将人参果装到一个纸箱子里面，也可以装入泡沫箱中，将箱子包裹好，避免通风。可以将人参果放在温度偏高的位置，这样也能促使人参果尽快成熟，注意，不能直接暴晒在烈日下。
三、人参果的成熟特征是什么？
判断人参果是否成熟，可以观察颜色，表面颜色越黄，证明成熟度越高。也可以闻气味，成熟后的人参果会散发出一种黄瓜和香瓜混合的果香味。还可以捏一下，成熟的人参果果肉香软。
好啦，今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，吃人参果可以去皮也可以不去，它是可以食用的，且还含有丰富的营养价值，所以可视个人情况来看。
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