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什么是有机蔬菜?市场前景如何?

随着现在大家对养生的重视,市场上很多有机蔬菜受到消费者们的青睐。因为有机蔬菜在种植过程中不使用任何化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质。那么什么是有机蔬菜?市场前景如何?下面就和小编一起来看看。

一、什么是有机蔬菜?

有机蔬菜,是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及基因工程生物及其产物。而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,并经过有机食品认证机构鉴定认证,颁发有机食品证书的蔬菜产品。

二、有机蔬菜市场前景如何?

1、有机蔬菜生产过程中是不会用到农药、化肥一类化学性辅助生产原料的,从而来确保蔬菜是在自然生产环境下生产完成的,让蔬菜生长得更好。

2、有机蔬菜的价格大致在同品种普通蔬菜的3-5倍,它的种植条件很苛刻,因此在市场上一直处于较为短缺的状态,市场需求较大。

3、需要注意的是,经过认证的有机蔬菜都有着“中国有机产品”的标签,无法以次充好或是冒充,可以保证有机蔬菜的安全。

4、有机蔬菜的市场前景较为良好,但它的种植条件很是苛刻,种植难度也非常的大,需要较高的成本,但由于需求较大,其市场前景非常可观。

以上就是什么是有机蔬菜的介绍,有机蔬菜营养又健康,但是有机蔬菜在生长过程中禁止使用农药,因此更加容易受到病虫的侵害,在外观上也远远没有普通蔬菜那般鲜艳美观。

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