土豆是我们常见的食材，食用价值很高，富含蛋白质、多种维生素和矿物质，有着“地下苹果”的美称。土豆在我国各地均有种植，那么今日土豆价格多少钱一斤？怎么保存不发绿不长芽？下面就和小编一起来看看。
一、今日土豆价格多少钱一斤？
下面农林牧渔网小编简单的整理了一些今日土豆价格：甘肃定西市安定区新大坪0.65元/斤；河北保定市定州市荷兰土豆0.5元/斤；陕西汉中市洋县荷兰土豆0.55元/斤；新疆乌鲁木齐市沙依巴克区荷兰土豆0.85元/斤；河北张家口市张北县希森0.71元/斤；内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗希森0.42元/斤；山东枣庄市滕州市希森0.95元/斤；河南开封市祥符区希森0.67元/斤；贵州毕节市威宁彝族回族苗族自治县云薯0.9元/斤；云南丽江市古城区云薯0.9元/斤；湖北恩施土家族苗族自治州建始县马尔科土豆1.4元/斤；甘肃定西市安定区陇薯10号0.51元/斤；陕西榆林市定边县彩色马铃薯0.89元/斤；河北张家口市张北县226土豆1.01元/斤；山东济南市莱芜区威宁土豆0.55元/斤；云南大理白族自治州洱源县丽薯7号0.83元/斤；河南商丘市睢县大白花土豆1.5元/斤；甘肃天水市甘谷县大白花土豆0.6元/斤等，以上价格仅供参考，土豆价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注：以上农产品价格信息来源于农林牧渔网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。
二、土豆怎么保存不发绿不长芽？
1、避光保存法
想避免土豆长芽，可以选择避光法保存土豆。将土豆放进塑料袋中，系紧，隔绝空气，然后将塑料袋放入一个黑色的袋子中，然后放到阴凉通风的地方保存即可，没有光，土豆无法进行光合作用，也就不会长芽了。
2、苹果保存法
苹果中可以释放出一种物质，叫做乙烯，乙烯可以催熟水果，同时乙烯可以抑制植物的芽的生长，因此可以利用苹果中释放的乙烯来阻止土豆长芽。选择一个塑料袋，放入土豆，同时放一个苹果进去，然后将塑料袋系紧，然后放到阴凉通风避光的地方进行保存。
3、冰箱保存法
可以选择将土豆放置到低温的环境中，从而抑制其长芽。一般情况下，冰箱空间有限，这种保存方法只适合比较少量的土豆。
以上就是今日土豆价格的介绍，土豆的吃法有很多种，煎、炒、烹、炸、炖、烤都可以，我们买回去的土豆要想不发芽，可以掌握好以上保存方法。
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