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荷兰豆有哪些好吃又简单的做法?

荷兰豆是一种比较好吃且营养的蔬菜,不少农民朋友都喜欢种它。荷兰豆有哪些好吃又简单的做法呢?下面就让小编来告诉各位。

1、蒜香荷兰豆

首先处理荷兰豆,清洗焯水,捞出过凉后,蒜香爆炒后倒入荷兰豆,加盐、辣椒、味精翻炒均匀后即可出锅。

2、清炒荷兰豆

首先处理荷兰豆,撕掉荷兰豆的植物筋,然后焯水一分钟,捞出过凉。把荷兰豆切成小片,在锅中倒入适量的油,加热后倒入蒜片爆炒出香味,然后迅速加入荷兰豆快速翻炒,等到荷兰豆颜色略微变深,加入盐、生抽翻炒均匀即可出锅。

3、蚝汁马蹄荷兰豆

荷兰豆依次去老筋,用清水浸泡洗干净,控干水份备用,马蹄洗净,去皮切片;锅中加入清水烧开,放入荷兰豆焯一下水;在水中加入几滴橄榄油,可以让焯烫的荷兰豆更加碧绿,焯烫约1分钟左右;炒锅中放入适量橄榄油,放入葱花爆香锅底,放入荷兰豆翻炒;放入切好的马蹄同炒,放入生抽和盐调味,炒制半熟时加入蚝油汁,待汤汁收干,出锅即可。

4、鱿鱼烩荷兰豆

将鱿鱼切开肚身,去除内脏,含有的筋膜撕去,把由于花刀切开,再将它切成小块。用蒜片、黄油、盐、胡椒粉腌制鱿鱼。清洗荷兰豆,去掉头尾和植物筋,放入锅中焯水1分钟,捞出过凉备用。

在锅中倒入少许油,倒入腌制好的鱿鱼爆炒,加入生抽、米酒润色炝锅,捞出鱿鱼备用;再倒入少许油,加入蒜片爆炒,加入荷兰豆翻炒均匀,撒上盐,再倒入鱿鱼,翻炒均匀即可出锅。

5、凉拌荷兰豆

首先将荷兰豆洗干净,去掉头尾和筋,沸水焯水1分钟,捞出荷兰豆过凉。在碗中加入生抽、白砂糖、食盐、酱油、香油、生姜末、蒜末搅拌均匀,撒上熟芝麻,在锅中加入少许的香油加热,再倒入碗中的调料,升温后盛出,淋上沥干水的荷兰豆拌均匀即可。

荷兰豆的做法有很多,上文小编给大家详细介绍了它的几种做法,好吃又简单,觉得本文还不错欢迎各位收藏,转发。

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最新评论
驻马店(加拿大)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
10月29日 19:24
4+1
(湖北省孝感市)
学习了,偏方害人不浅
10月29日 19:30
12+1
没有更多评论了
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