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查拉皮塔辣椒多少钱一斤?

查拉皮塔是一种产于南美洲秘鲁地区的辣椒品种,“查拉皮塔”在秘鲁语的意思中,就是“地狱辣椒”的意思,因此它是一款口感非常辣而且特别香的辣椒品种。那么查拉皮塔辣椒多少钱一斤?一起来了解下吧。

查拉皮塔辣椒多少钱一斤?

查拉皮塔辣椒是世界上最贵的辣椒,其价格高达12万人民币一斤,一小袋就能买一辆宝马车。即便是种子价格也不便宜,差不多要15000元一公斤。但即便如此之贵,用它的果实做成的香料,仍是各大五星级酒店的抢手货。

查拉皮塔辣椒的特点

1、颜色

查拉皮塔辣椒一般呈橙红色或者黄色(黄色更为普遍),大小及外形和我们常见的樱桃相近,直径在5-8毫米之间。如果第一次见的话,很难将其和辣椒联想到一块。

2、娇贵

查拉皮塔辣椒十分娇贵,它对生长环境的要求颇高,只有在南美洲自然条件优越、日照充足、土地肥沃的热带丛林中,才能产出这款辣椒。因此查拉皮塔辣椒的产量也是极低的。

3、口感

查拉皮塔辣椒的口感是可以变化的,刚摘下的时候口感非常的辣,还真不是所有人都能接受的辣度。但晒干后却是呈现出微辣的口感,即便是儿童也可以直接食用。不光是辣味十足,查拉皮塔辣椒闻着也会有一股淡淡的类似菊花般的香味。

4、用途

查拉皮塔辣椒在秘鲁以外是很难找到的,它可以用来作调料、做泡椒,以及制作辣椒面都是可以的。而且还可以用来种植在小花盆里,观赏食用两不误。

总的来说,查拉皮塔辣椒号称是“世界上最贵的辣椒”,主要产于南美洲的秘鲁,而且该辣椒品种也是近几年才发现的,数量十分稀少,人工种植的话更是少。因此,目前市场上也是有价无市。

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最新评论
盘锦(陕西省咸阳市)
我再顶顶~~~
11月23日 16:07
12+1
驴药(库克群岛)
好久好久不见
11月23日 16:13
9+1
辣椒(山西省吕梁市)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
11月23日 16:20
10+1
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