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哪种海虾好吃?

虾分海水虾和淡水虾,而海虾味道、口感都要好过淡水养殖的虾,海虾品种很多,那么哪种海虾好吃?一起来了解下。

1、蛎虾

蛎虾学名叫鹰爪虾,生虾的虾体为粉红色,在华北、华东沿海地区产量较多,是山东沿海百姓最爱的一种虾。蛎虾无法养殖,只能海捕。由于离开海面后极易死亡,俗称“离水死”。个头不大,壳比较硬,肉质鲜嫩无比。

2、黄虾

黄虾个头大,身体发黄,壳是比较硬的,肉质非常的有弹性,且口感甘甜,是非常美味的虾。黄虾没有养殖的,都是海捕的,所以市面上几乎很难见到活的,都是冰鲜的。

3、红虾

红虾是纯野生的海捕深海大虾,个头很大,通体红色。因都是深海捕捞,直接船冻。所以没有活体红虾,市面上只有冷冻红虾出售。其虾肉非常鲜美紧实,由于虾头较大,非常适合做炖菜。

4、竹节虾

竹节虾身上有蓝褐横条斑花纹,尾尖是鲜蓝色,甲壳较厚。竹节虾是海水虾,皮厚肉紧,口感有弹性,吃起来有甘甜的感觉,味道非常鲜美。

5、海鳌虾

海鳌虾的色泽艳丽,带有红色横斑纹,一对虾钳是其特征。海螯虾个头都不小,有点像小龙虾,但是它却是生长在海里的美味,肉质鲜嫩,口感顺滑。

6、嘎巴虾

嘎巴虾也叫“鼓虾”或“夹板虾”,这种小虾只有在海水寒凉的冬季和春季才有,捕捞上岸后不同于一般的海虾品种会死亡,它的存活时间很长,放到清水里还会“嘎巴”的声响。其做法多样,非常好吃。

以上就是关于哪种海虾好吃的介绍了,这些都是很受欢迎的海虾品种,话说你喜欢吃哪一种?

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最新评论
果子狸(福建省莆田市)
我就是来看看,说的很好~~
03月21日 11:07
3+1
黄石(哥斯达黎加)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
03月21日 11:14
16+1
梧州(圣马力诺)
学习了,偏方害人不浅
03月21日 11:21
12+1
联合收割机(四川省自贡市)
人口寿命最长的是香港和日本
03月21日 11:27
6+1
鲐鱼(安徽省滁州市)
靠,你又来这里吹牛了,害我找了几个社区, 翻了几百页帖子,终于找到你了。工头让我告 诉你,明天去工地早些,要搬3车水泥两车砖 头,如果搬不完,连昨天的工钱也不给你了
03月21日 11:34
6+1
黄粉虫(斐济)
飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
03月21日 11:41
3+1
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