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不容易缺氧的食用鱼有哪些?

很多人喜欢吃鱼,鱼肉鲜美营养丰富。而市面上的鱼类品种非常之多,那么不容易缺氧的食用鱼有哪些?下面一起来了解下。

1、泥鳅

泥鳅是一种底栖鱼类,一般是栖息在河流、湖泊、水田等浅水多淤泥水域,泥鳅不容易缺氧,若是水中缺氧时,它可以跳跃到水面呼吸空气,在水池干涸时,钻入泥中,只要泥土有少量水分,就不会死亡。

2、黄鳝

黄鳝一些地区又叫鳝鱼,身体细长好似小蛇。全身只有一根三棱刺,刺少肉厚且肉嫩味美。常常生活在水稻田、池塘、河沟等淤泥水底下层。黄鳝对生长环境适应力强,是不容易缺氧的食用鱼。

3、鲫鱼

鲫鱼在我国分布广泛,是南北常见的淡水鱼,其头小体胖,1斤以上就是成年鲫鱼了,长到2斤的鲫鱼很少见了。鲫鱼属于杂食性鱼类,可以在4-32℃中生存,而且耐低氧。

4、黑鱼

黑鱼是比较凶猛的肉食性鱼类,黑鱼对于缺氧的环境有很强的适应能力,如果水中缺乏氧气,可以把头伸出水面,呼吸空气,让肠胃吸收到空气中的氧气。但相反,如果水中氧浓度高,它无法适应,会出现生长不良的问题。

5、肺鱼

肺鱼通常指的是非洲肺鱼,在非洲大草原上,每当旱季来临,草原上降水稀少,再加上天气炎热,蒸发量极大,所有的河流、湖泊乃至沼泽都变得干涸。此时非洲肺鱼会钻进泥土中,将身体蜷曲起来,此后非洲肺鱼停止进食,进入一种休眠的状态。它可以在不吃不喝的情况下坚持六个月的时间,直到雨季来临。

以上就是关于不容易缺氧的食用鱼介绍了,此外还有常见的鲤鱼、鳙鱼等,都是不容易缺氧的鱼品种,你还知道哪些?

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