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扦插繁育技术

 1.母穗园的培育
  穗源的多少与质量的好坏决定于母穗园管理水平的高低,为了提高苗木质量,必须培育专供剪穗的母本园,因此,要抓好如下几个环节:
  (1)根据树龄进行修剪:1~2年生幼龄茶树应采取定型修剪的方式(见栽培管理部分),主要是培养树冠。3年生以上成龄茶树采取轻修剪的方式,在距地面约50厘米高处平剪去表面细弱枝即可,对衰老及未老先衰的茶树则采取重修剪的方式。修剪时间根据各地气候、品种和扦插时间而定,一般冬季有冻害的地区宜在冬末进行,无冻害的地区宜在当年12月至翌年2月茶芽萌发前进行。萌芽早的品种宜早剪,萌芽晚的品种可迟剪。一般在2月以前修剪的枝条可供当年5~6月扦插。春茶结束后(5月)修剪的枝条可供夏、秋季扦插,7~8月修剪的枝条可供秋、冬扦插。各地可根据具体扦插时间来决定修剪时期。
  (2)肥培管理:作为母穗园,每年都需剪下大批量的插条,并消耗大量的养分。因此,母穗园的肥培管理水平要高于一般的生产茶园,以获得数量多而优质的插条,为培育壮苗打下良好的基础。
  1.基肥:母穗园在秋冬末施的基肥主要以有机肥为主,并增施氮肥。有机肥(农家肥、饼肥)最好要堆沤过。幼龄母穗园每667平方米需饼肥150千克、过磷酸钙25千克、硫酸钾25千克、尿素10千克,并兑水拌匀堆沤发酵20~30天再施下。成龄母穗园每667平方米需饼肥250~400千克、过磷酸钙40千克、硫酸钾40千克、尿素20千克,兑水拌匀堆沤发酵30天施下,堆沤时用塑料薄膜覆盖可加速发酵。没有以上肥料,施农家肥也可以,每667平方米施2000~3000千克。施基肥的时间可结合修剪期进行,开沟深度随修剪枝叶的多少而定,修剪的枝叶多时开沟深度为30厘米左右,一般为25厘米,先将剪下的枝叶及枯枝落叶埋入土中后再将肥料施下,然后盖土。
  2.追肥:每年追肥3次,主要以氮肥为主。第一次在春芽萌动前半个月左右进行,幼龄母穗园每667平方米施硫酸铵或尿素15~20千克,成龄母穗园每667平方米施30~35千克,以后每剪1次插穗即施1次肥,数量比第一次少5千克。
  (3)以苗育苗:如果是当年秋、冬扦插的苗木,翌年5~11月均可分批剪插,但要剪取插穗的苗木高度要求年35厘米以上,植株生长健壮、无病虫叶的方可打顶养穗,剪下20~25厘米(保持有5~6片叶)的高度。实践证明每667平方米苗圃1年所剪的插稳可扦插2668平万米,但必须强调的是如果事先计划是作以苗育苗的苗圃,扦插时要适当增大株行距,一般株距为2.5厘米,行距为10厘米,苗圃肥水管理要跟上,主要是增加施水肥及叶面肥的次数,加强病虫害防治及除草松土。
  2.苗圃地的建立
  苗圃地的选择及建立好坏,对扦插后发根及苗木生长影响很大。苗圃地要求是土质疏松、通气性好、酸碱度在4.5~5.5之间、水源充足、能排能灌、地势较乎坦、交通方便且较避风的水田或旱地。苗圃地一般不宜连续多年扦插,扦插2~3年后的苗圃最好与绿肥轮作,以增加土壤肥力。如需多年连作的需对土壤进行消毒。
  建立苗圃的程序:
  (1)经常有牲畜出入的地方要四周围困,以防遭到损坏。
  (2)除净杂草,深翻25~30厘米深的表土层,并碎土耙平。
  (3)选择旱地时需布置排水和灌水设施,有条件的可安,装喷灌,全年保证有水,能排能灌。苗圃地绝对不能设在曾被水淹没过的地方。
  (4)荫棚的设置是关系扦插成功与否的重要措施之一。荫棚的设置有很多种,如用竹帘、芦帘、杉树枝、作物秸 秆;芒莫草等,前两种帘效果虽好,但由于较重,使木桩、铁丝的用料增多,成本高,且不耐用,一般仅用1~2年。杉树枝、作物秸秆成本虽低,但不耐用,1年就坏,而且透光不均匀,特别是对当年扦插、当年出圃的苗木影响极大。芒箕草成本虽然很低,但其直接插于苗床,对春、夏扦插不利,一方面由于春季湿度大或夏季高温高湿,通风性能差,容易使苗木闷死;另一方面是对田间护理,如除草、摘花蕾、喷药、施肥等方面的操作相当不利,以致严重影响苗木生长;但秋、冬扦插亦可考虑,因秋、冬扦插后茶苗很快进入休眠阶段略。只长根不长叶,杂草及病虫害也少;除淋水外,不用其他护理,翌年3~4月将芒箕草全除掉后即可进行田间护理。以上几种方法各有利弊,现介绍一种最佳的遮荫方法,即用塑料遮阳网,且以夏季用黑色遮阻网,秋、冬季用银灰色遮阳网效果最好。搭棚方式以高棚最好,桩子用水泥柱或树干,高度为240厘米,埋入士中50厘米,柱子间距为4米×4米,上面用8-10号铁丝横竖拉紫。铺网时用细铁丝将每块网连接在一起,每米系一个结。此种网的优点是轻巧耐用,所用木柱及铁丝量均较少,且操作方便,透光均匀,通风透气性好,苗木病虫害少,杂草也少,苗木长势快。
  (5)苗床的准备:苗床的方向、以长朝东,宽朝南成北为宜,以免阳光过多地从畦旁射入。苗床宽度为130~140厘米,一般旱地畦高为5厘米或不用起畦,水田为10~15厘米,畦沟(走道)宽20厘米,以充分利用土地;起畦时注意把土块耙碎耙平,并撩净杂草。
  (6)施基肥:基胆舶多少直接影响今屑苗木的生长速度,特别是当年扦插入土当年出土的苗本受影响最为明显当基肥不足时,追肥的工作量加大,若不及时,就难以满足苗木的需要,影响出圃,因此苗圃要重施基肥,以满足苗木旺盛生长的需要,同时要减轻追肥的工作量,一般每667平方均匀撤施腐熟(堆沤过)的饼肥或鸡粪400~500千克、过磷酸钙或复合肥20千克,并与土壤耙匀。
  (7)铺土:选择结构良好、土质疏松、通气性好的红黄壤心土(表土部分不要)铺在苗床上,这种土病菌少,不感染插穗剪口,利于扦插剪口的愈合生根,同时可避免杂草丛生。铺心土的厚度是10厘米左右,先将心土耙平,用木板(长100厘米,宽10~15厘米)适当拍紧,以利于插稳和土壤紧密接触,愈合生根,拍紧后的心土厚度保持在5~6厘米,因为如果心土层太薄,插穗易接触肥料,造成剪口腐烂,不能愈合生根;如果心土层太厚,既增加运土工作量,使成本增加,又影响根系生长。
  3.插条、插稿的剪取与扦插
  (1)插条的剪取:无论在母稿园还是在苗圃剪穗,都要求剪当季的枝条,对幼龄母穗园要按定型修剪的要求剪取,以利培养树冠;对成龄母稳园应在枝条基部留1~2片真叶后进行剪取;对以企育苗的母穗园应在枝条基部留5~6片 叶(留20~25厘米高)后进行剪取,以利于下轮新梢的萌发。混杂的植株绝对不能剪取作插稳。
  (2)插穗的剪取与扦插:插穗剪取的规格以每个节长2.5~3.0厘米为宜,最好不超过3厘米或不短于2厘米。3节间太长容易接触苗床底肥,造成烧苗、烂苗;节向太短,接触土壤部分过少,不利于愈合生根,而且很容易被风吹动,影响成活率。剪取插穗的传统方法是一手持枝条,一手持剪刀,用筐子接住剪下的插穗,此种剪穗方式的缺陷是所剪下的插稿零乱,扦插速度慢,叶片长短不一,插时长的叶 片会遮住前一排的胶芽,影响茶芽生长,短的叶片与前一排的间距太大,土壤露面大,易长杂草,浪费土地,并且不方便药物处理。
  现介绍一种快速剪穗的新方法:即剪穗时“插穗不落地,整齐握手中”。具体操作是首先以左手拿枝条,右手拿剪刀,其中左手中节、无名指及小指同时握住枝条基部最下一张叶片,将叶片握在掌心,拇指和食指握住相隔一叶的节间,然后按剪穗标准剪下第一个插穗(过长的节间同时剪 掉)。与此同时,拇指、食指同时将枝条快速往拇指的一方旋转90度,剪刀立即轻轻夹在要剪掉的上一个插穗的位置上,拇指、食指快速地放开枝条,然后剪刀迅速将第二张叶片重叠在第一张叶子上,并将叶柄对齐,中指、无名指、小指同时握住第二张叶片,拇指与食指也同时握住上一个节间,这时剪刀直接剪下第二个插穗,如此循环,边旋边剪。剪好的插穗一直在掌心中握住,当剪下50~70个插穆时,稍平齐插穗的下切口,将过长的叶片端剪掉l/3,再蘸促进生根的药水,剪时最好用透气的竹筐盛装。
  用此法剪穗,一般每小时可剪穗2000~2500个。扦插时用一块长100厘米、宽20~25厘米的乎木板,乎放在畦面上,然后蹲在木板中央向左右扦插,扦插手势与插秧苗手势相似,注意左手握住的插稿尽可能离地面低些,而且不断随右手扦插的位置移动,以缩短右手来回取穗的间距,右手一边扦插,左手拇指同时将插穗往外挪,一段每小时可扦插2500~2800抹。此法比传统剪法可提高2~3倍的功效,而且可简化短穗扦插时用药物处理的繁琐程序,另外将插穗叶片统一剪嫁l堪后,比较整齐,弥补了传统剪法的缺陷。剪穗时如果有些枝条上的腋芽已长成新梢,则不必剪去顶端,而应全部保留,放在一处,集中扦插,以便于管理。对此种插穗只要保证有充足的水分,就不会影响其成活率。
  扦插株距为2厘米左右,行距为8厘米左右,依叶片长短而定,以叶片不重叠为宜(前排的叶片不能遮住后徘的腋芽,否则不利于茶芽的生长),每667平方米扦插数为26万~28万株,叶片的方向尽量顺风向而定。
  4.苗木护理技术
  (1)遮荫与揭棚:春、夏扦插的苗本从扦插到生长至10~15厘米前(5~10月)均覆盖在荫棚下,5月扦插的于9月中旬可选择阴雨天揭去荫棚,6~7月以后扦插的10月;上中旬揭棚,使茶苗充分利用阳光,提高光合作用。秋、冬扦插的翌年3月中下旬就可揭棚,因春季气温低、阴雨天多,揭棚后,苗木生长加快,在夏季高温来临前可长至15~26厘1米以上,因而可安全度过高温季节。
  (2)灌溉:为苗木供应充足的水分是提高其成活串的重要保证,灌溉的方式据各地的条件而定。有条件的最好安装喷灌浇灌次数及水量随季节、天气、苗木大小而定,其原则是对发根之前的苗木,晴天一天淋两次水,让土壤保持湿润,以茶芽不勾头为适度;发根后的亩本每天淋水一次,但高温干旱季节要淋水两次,切勿断水。在插稿未发根之前不能用污水挠苗,以免剪口腐烂。用水田育苗,港水时畦沟里的水面要比苗床低3厘米左右,叫跑马水,不能将苗床全淹没,一般浸水2~4小时就应及时排水,切勿积水,以免烂根。
  (3)商木施肥:及时追肥和适量追肥是促进茶苗快速生长的重要条件。由于用ABT生根粉处理插穗,故其根系发达,吸收水肥快,如果供肥不足则不能发挥其效率,甚至会出现饥饿状态,特别是春、夏扦插的由于要赶在当年12月出圃,生长时间短,故在茶苗根系健全后(1~2厘米)即可开始喷施叶面肥和根系追肥,并结合病虫害防治工作进行。叶面肥种类与母穗园的使用方法相同,但浓度比母穗园的稍低,每月喷施两次左右。根系追肥以施水肥为主,有条 件的最好挖有粪池,将农家肥、饼肥等沤于粪池,每月最少要施1次,其浓度随苗木的成熟度而定,一般10厘米左右 的幼嫩苗本施水肥浓度为10:1,苗木长至15~20厘米时施水肥浓度为7:1,20厘米以上的苗本到秋末时施水肥浓度可加大到5:1。施用化肥如尿素、复合肥、高镁施、硫酸铵、过 磷酸钙等,要掌握以氮肥为主,磷、钾肥为捕的原则,其比例为3:1:1。幼苗期施肥浓度为硫酸铵或尿京或复合肥0.25千克兑水50千克,高镁施0.2千克兑水50千克,过磷酸钙0.5千克兑水50千克。苗木成熟后适当加大1倍浓度即可。淋水服时最好用洒水壶浇施,淋肥时,事先将肥料溶解。但必须注意每次淋完肥后均要喷洒清水,以防肥料沉积在嫩叶上,引起烧苗,而高温干旱季节宜在下午4~5时后淋肥。
  (4)除草、松土及摘除花蕾:苗床上的草要早除、勤 除、保持无杂草。由于苗床上经常浇水,容易板结,通气性及水分、养分的渗透性差,影响根系吸收能力,因此扦插两个月后,苗木根群已形成,须及时松土,以利荣苗对水肥的吸收,加速生长。松土时可用马钉或自制2指铁钩轻度松动苗木行间的土壤,深度要达2厘米左右,松土次数随板结情况而定,一般1年松土2~3次,当年出圃苗木松土2次,隔年苗1年松土3次。
  扦插的插穗(特别是来源于8年生树以上的母树)插后会长出较多的花蕾,这些花蕾要消耗大量养分,对脓芽的生长发育影响很大,因此要及时摘除。如果在剪稳时已形成花瞥,则在剪穗时结合摘除花蕾,以保证插稿腋芽的正常生长。
  5.营养钵育苗技术
  (1)营养体育苗的优点:主要是肥料集中,营养充分,根系发达,苗木生长健壮,移栽不受季节限制,除高温干旱季节外,其余时间均可移栽,而且移栽时不损伤根系,根系和地上部分仍能继续生长,可减少移栽后浇水的用工,管理方便,成活率高,成园快。
  (2)适宜培育营养钵苗木的条件:一般在育苗面积不大(如本单位或个体户自繁自栽的)、较干旱的地区、采用名贵品种、进行品种试验、运输方便且运输量不大等条件下适宜进行营养体育苗。
  (3)营养钵的制作:最好是用塑料薄膜袋,做成直径12厘米、高17厘米的圆筒,两头不封口:四周钻些小孔即成。
  (4)营养土的配制:选择新开垦的、土质疏松的红黄壤土和肥料拌匀配制而成,比例按50千克土加腐熟的堆肥的20千克,或15千克的农家肥再加过磷酸钙l千克及高镁施0.1千克搅拌均勾,装袋时营养土占下层1:厘米厚,上层6厘米装红壤心土,轻轻拍紧,每行摆10~12个体。
  (5)扦插方法:每个营养钵直接扦插3个插穗,大叶种插3个插穗,也可在苗床扦插,待其发根后再移人营养钵,但花工太多,不划算。
  (6)营养钵苗木的管理:遮荫、淋水、追肥、病虫害防:治等均按苗床扦插管理方法进行。待苗木移栽种植时再将薄膜袋去掉,以便让根系自由生长。
  6.塑料薄膜覆盖育苗技术
  (1)优点:保温、保湿、加速发根速度、促进植株生长、提高成活率、缩短生长期、提前出圃、减少投资费用。
  (2)适宜薄膜覆盖的时期:一种是在冬季较寒冷的地区,秋、冬季(10~12月)扦插的苗木适宜用薄膜覆盖,以利于发根,安全度过寒冬;另一种是7月下旬~9月扦插的苗木(包括营养钵育苗),当年冬季至翌年春季苗木高度约10~15厘米,达不到出圃标准,但留到翌年冬季出圃,苗木长势过高,管理时间过长,投资过大,土地利用率不高,成本增加,因此在茶芽进入休眠前(在广西桂林约10 月下旬)即可用塑料薄膜覆盖。由于覆盖薄膜后棚内温度升高,湿度适宜,配合喷施叶刚巴及增施氮肥,可打破苗木茶芽休眠,使之在秋末和冬季仍能继续生长,翌年春季(约3 月)苗木长至20~25厘米时,便可出圃。这样苗木生长可缩短10~12个月,且充分利用了土地。苗木出圃后应及时深翻,进行土壤消毒,6月亦可进行扦插,冬季又可出圃一 批苗木。
  (3)覆盖及管理方法:第一,7月下旬~9月扦插的苗木,用塑料薄膜覆盖后,原先搭有的荫棚不除掉,但要防止气温偏高时造成烧苗。10~12月扦插的苗木在用薄膜覆盖之前需提前搭好荫棚,但宜使用灰白色的遮阳网,使透光好些。铺网时进行活动式固定,遇强日照时可用网遮住,遇光线不强或阴雨天则把网拉开。第二,7~9月扦插的苗木,在覆盖薄膜前应除草;摘花蕾、松土、迫肥、喷叶面肥—次,同时结合病虫害防治,然后再覆盖薄膜。第三,苗床覆 盖前应先准备好竹片,两头需削尖,长短据苗床大小而定,搭成弧形(与秧苗温棚相似),然后再盖上薄膜,四周用泥土压好,避免大风吹开,使之达到保温保湿的目的。第四,棚内要放1~2支土温计,当温度达30℃上时要将苗床两头的薄膜揭开,使空气流通,避免苗木受热出现焦叶。如连续晴10天左右则应揭开薄膜,洒水一次,最好结合施水肥(腐熟的人粪尿或l%的尿素和0.296的磷酸二氢钾)。淋后 薄施清水一次,以免幼嫩叶片道受肥害。第二次揭温棚时要 喷叶面肥,使追肥与喷叶两肥轮流进行。但每次扔温棚时如发现有病虫害,应先防治,并保证苗床无杂草,最后将薄膜盖好。

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