近日，义乌市综合行政执法局稠江大队联同局直属大队对浙江永强农业技术有限公司位于义乌凤凰山养殖场的大鲵（娃娃鱼）进行抽样检测，现场抽取了1尾共2.2公斤娃娃鱼作为抽检样本，抽检样品将直接送省水产品质量检测中心进行检测。
此次主要是检测有无违禁药物使用情况，如是否有氯霉素、孔雀石绿、无色孔雀石绿、硝基呋喃代谢物等药物残留情况,整个抽检过程实行现场打捞、现场取样、现场制样、现场封存等严格取样程序。根据要求，检测如果发现有违禁药残留的，将根据检测结果做好取证、立案查处等工作。
同时，执法人员还检查了养殖单位的“生产、用药、销售”三项记录的规范记录情况，同时要求养殖户树立质量安全意识、法律意识，诚信经营，严格执行食品安全法律法规和有关标准，切实履行水产品安全主体责任，让群众吃得放心、吃得舒心、吃得安心。
娃娃鱼在人们眼中一直有些神秘色彩，那么娃娃鱼到底可不可以吃呢？据介绍，娃娃鱼学名叫大鲵，是比恐龙还早的“地球纪念物”，堪称活化石。娃娃鱼是二级保护动物，是不被允许食用的，任何捕杀、出售、食用国家保护动物的行为均属违法。不仅非法贩卖、收购野生保护动物的人会受到处罚，非法食用野生保护动物的市民同样也会受到处罚。
根据《中华人民共和国野生动物保护法》等法律法规规定，办理了《野生动物驯养繁殖许可证》、《野生动物经营许可证》等证的大鲵（娃娃鱼）养殖专业户，国家将为其进入市场提供相应保护措施。也就是说人工繁殖的娃娃鱼子二代，是可以从事商业经营的动物，可以食用、开发利用。
