石柑子是一种较为珍贵的多年草本植物，以全草皆可入药而闻名，而且全年可采，药用功效十分丰富。那么石柑子为什么又叫石橄榄？石柑子产地分布在哪？一起来了解下吧。
石柑子为什么又叫石橄榄？
石柑子又名巴岩香、石葫芦、石橄榄等。而它之所以叫石橄榄，一来是它的肉质茎看起来很像橄榄，二来是这种植物生长的环境很特殊，主要是附生在树上、林下或者是沟边的石头上，所以而得名为石橄榄。
虽然它长在深山老林中，但它的药用价值却备受推崇，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载，价值堪比人参，而且经过干制以后的一般可卖到二三十元一斤。因此，每年成熟之际，不少人都会去山里采挖。
石柑子产地分布在哪？
石柑子主要分布在华南、华东和西南大部分地区，产地包括有湖北、广东、广西、福建、台湾等省份。
石柑子要怎么吃好？
石柑子一般可采回来炖汤服用，或者可和其它药材一样，浸酒服用。
1、炖汤
一般可用来与猪肉一起炖汤。做法如下：
准备好石柑子与猪瘦肉。将石柑子洗净，瘦肉氽过水，一起放进炖盅，加入开水。然后选择预约模式，炖2个小时即成，食用时，再加入盐调味即可。
2、浸酒
直接将石柑子泡在浸酒的容器当中就行，宜用玻璃瓶、瓦罐等容器，不要用金属容器。而且酒的选用也最好选用50度或以上的饮用酒为佳，这样可以最大程度上灭杀石柑子沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵。
总的来说，石柑子是一种名贵的天然植物，具有很好的药用价值，采回来煲汤喝是一非常不错的选择。但采挖时也要注意野生资源的保护，像如今好些地方的石柑子都快被挖光了。
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