近期是苹果陆续摘袋的时候，可很多果农发现，苹果普遍得了水心病，这在往年是十分罕见的。苹果水心病，是由于糖积累及钙、氮不平衡而打乱了果实正常习性所致。发病时，病果近果心部位的深层果肉糖化，半透明，有甜味。发病严重时，果皮半透明，隐约可见糖化果肉，有时会发生裂果，严重影响苹果销售品相。
为何今年水心病害严重
今年前期发生的冻害，在一定程度上影响了树势，并且今年早熟果成熟期温度高，有些氮钙比失调的果园在高温这个外因刺激下，细胞壁破损、细胞内液渗透于细胞间隙，山梨糖醇不断积累，就表现出返糖现象。水果返糖部分进而失水、氧化、早衰、变褐，严重的存在感染病菌的风险，最后导致烂果。
水心病主要防治方法
1、采取有效的补钙措施叶面补钙、土壤补钙是果实补钙的主要途径。叶面补钙一年中有两个重点时期，第一次是花落后30-40天内，第二次是采收前30-40天。适合叶喷的钙剂有：硝酸钙（花后适用）、氨基酸钙（花后、采前适用）、腐植酸钙等。首先要增施有机肥，调节土壤酸碱性，避免出现氮、钾过高抑制钙的吸收。沙质土壤宜施钙镁磷肥、过磷酸钙、硝酸钙和有机肥。酸性土壤和重茬地宜施石灰，秋施有机肥同时掺入骨粉、过磷酸钙、钙镁磷肥、硝酸钙等。
2、合理的果树栽培管理适时采收，避免过熟，在水心病大量发生前将水果采收。合理修剪，保持枝叶疏密适度，认真疏花疏果。合理负载，提高树体营养，创造良好的贮藏条件。注意果园保墒，同时防止积水。及时防治病虫害。
如果成熟期温度过高，可以考虑清晨喷水降温增湿。
3、增强树势提高抗病性通过秋施基肥，合理修剪，及时防治病虫，防止早期落叶等来提高树体生长势。
