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驼蹄羹

  是选用骆驼掌制成的羹菜。为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品。现仿制出的驼崎羹是用风干骆驼蹄,经泡发去骨,加料除膻,切丁出水,香菇、冬笋切丁,吊制鸡汤,下入葱姜炝过的油锅中一同烩制,待入味软烂后装盘,淋上香油,撒上香菜末即成
    风味特点是:驼掌筋柔,汤浓味醇,香鲜不膻,具有补肾强筋健骨的作用,是阴虚发热的食疗佳品。( 西安)

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最新评论
竹狸(山东省济南市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
12月21日 14:36
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牛蒡(黑龙江省黑河市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
12月21日 14:43
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草坪机(广西壮族自治区梧州市)
好久好久不见
12月21日 14:50
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朔州(贵州省黔东南苗族侗族自治州)
人口寿命最长的是香港和日本
12月21日 14:56
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柠檬(湖北省随州市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
12月21日 15:03
6+1
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