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驼蹄羹

  是选用骆驼掌制成的羹菜。为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品。现仿制出的驼崎羹是用风干骆驼蹄,经泡发去骨,加料除膻,切丁出水,香菇、冬笋切丁,吊制鸡汤,下入葱姜炝过的油锅中一同烩制,待入味软烂后装盘,淋上香油,撒上香菜末即成
    风味特点是:驼掌筋柔,汤浓味醇,香鲜不膻,具有补肾强筋健骨的作用,是阴虚发热的食疗佳品。( 西安)

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最新评论
谷子(河南省平顶山市)
我再顶顶~~~
12月21日 14:36
12+1
珠海(圣文森特和格林纳丁斯)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
12月21日 14:43
5+1
北海(卢森堡)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
12月21日 14:50
6+1
桔梗(印度)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
12月21日 14:56
5+1
雅安(澳大利亚)
今天看了复仇者联盟4,那么多特效,感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了,还是喜欢日本电影,也许受设备跟成本的限制,有的画面不清晰,甚至有马赛克,电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活,故事都发生在我们身边,教室啊,地铁啊,病房啊...最主要一个理由,没有特效,逼真
12月21日 15:03
15+1
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