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驼蹄羹

  是选用骆驼掌制成的羹菜。为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品。现仿制出的驼崎羹是用风干骆驼蹄,经泡发去骨,加料除膻,切丁出水,香菇、冬笋切丁,吊制鸡汤,下入葱姜炝过的油锅中一同烩制,待入味软烂后装盘,淋上香油,撒上香菜末即成
    风味特点是:驼掌筋柔,汤浓味醇,香鲜不膻,具有补肾强筋健骨的作用,是阴虚发热的食疗佳品。( 西安)

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最新评论
鹅药(河北省唐山市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
12月21日 14:36
5+1
棉花(贵州省毕节市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
12月21日 14:43
16+1
荆门(洪都拉斯)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
12月21日 14:50
12+1
灭茬机(四川省眉山市)
写的不错,用力顶顶··
12月21日 14:56
8+1
青鱼(黑龙江省大兴安岭地区)
学习了,偏方害人不浅
12月21日 15:03
12+1
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