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清汤鱼圆

  烹调时,将鲢鱼去皮刮肉斩排成茸,加适量盐和水搅匀,再加荤油、姜水再搅打,放入冰箱15-20分钟胀发后取出,用瓢羹一次次舀到冷水锅里,加热即成鱼圆,和火腿片如玛瑙,鱼圆似白玉,色泽分明,滑嫩鲜美。( 杭州)

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最新评论
香榧(广东省惠州市)
我再顶顶~~~
12月10日 14:36
12+1
鸽子苗(广西壮族自治区玉林市)
写的不错,用力顶顶··
12月10日 14:43
8+1
张家界(玻利维亚)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
12月10日 14:50
12+1
佛手(不丹)
我就是来看看,说的很好~~
12月10日 14:56
3+1
挤奶设备(广东省茂名市)
有种病叫做地中海贫血
12月10日 15:03
9+1
海口(波黑)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
12月10日 15:10
6+1
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