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佘家猪杂

  佘家猪杂特点是肥而不腻、肉质鲜嫩、入口爽滑、醇香利口。    制作方法:首先将猪头、猪蹄脱毛洗净,放入锅内汆一下捞出。用盐、葱、姜、醋、花椒腌制。添卤汤加盐、调料,待汤沸起舀去浮沫,先将骨头放入锅中,猪肠、猪耳、猪肺放中间,猪肝、猪蹄放最上边,压上铁箅,大火炖煮,文火卤3小时。

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最新评论
河蟹(安徽省合肥市)
我就是来看看,说的很好~~
10月05日 14:36
3+1
日本沼虾(浙江省宁波市)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
10月05日 14:43
4+1
土元(江苏省盐城市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
10月05日 14:50
6+1
鹰潭(朝鲜)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
10月05日 14:56
10+1
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