> 特产频道> 新竹特产> 正文
6

竹堑饼

  当地人称为“新竹肉饼”或“糕皮饼”的竹堑饼,是用肥猪肉、红葱头、冬瓜糖等做馅料的咸饼,新竹旧称“竹堑”,取名竹堑饼,有保存古都风味的深厚意涵。而烘烤后的竹堑饼,外皮松酥、内馅柔软,吃来葱香满溢,自然引人垂涎。其中仍以位在城隍庙旁,创立于1898年的老字号新复珍饼店最具知名。

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (498)
投诉
本文相关推荐
最新评论
喷头及喷杆(内蒙古自治区呼伦贝尔市)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
11月23日 14:36
10+1
(福建省宁德市 )
我再顶顶~~~
11月23日 14:43
12+1
黄芩(泰国)
好久好久不见
11月23日 14:50
9+1
保温板(山西省阳泉市)
我就是来看看,说的很好~~
11月23日 14:56
3+1
珠海(圣文森特和格林纳丁斯)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
11月23日 15:03
6+1
喷雾喷粉机(广西壮族自治区河池市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
11月23日 15:10
12+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了