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葡萄豆豉

2015-01-10 14:30:00来源:谷子葡萄豆豉

　　选用本地生产的上等茶豆和乌豆，筛选除去杂质，用清水淘洗干净，经过浸泡、发酵，然后晒干或烘干，即为成品。特点：呈颗粒状，黄褐色或黑褐色，表皮皱起象葡萄干，蛋白质含量高，营养丰富。功效：能消食化滞，开胃增食，发汗散寒，除寒平喘，并对山岚瘴气、水土不服等有一定的食疗作用。( 南昌)

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晚香玉(陕西省榆林市)
我再顶顶~~~
01月10日 14:36
12+1
湛江(法国)
我嘴巴管不牢，爱吃，还爱吃晕菜，否则饿的不行，没办法。
01月10日 14:43
12+1
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已经到底了