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烩鱼羹

  烩鱼羹将鲫鱼煮熟去刺,以原汁鱼汤加粉丝(或片粉)及生姜、酱油、醋等佐料及鸡蛋烩就, 吃时加葱、蒜、胡椒。此菜冬春季较为盛行。( 天长)

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鞍山(西藏自治区山南地区)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
01月27日 14:36
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