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永和豆腐

  南宋文天祥起兵抗元,率部队经过与家乡一水之隔的永和镇时,粮草匮乏,士气低落。永和百姓用本地豆腐汤慰劳大军。文天祥尝后,连连称赞。部队在食用豆腐汤后,大受鼓舞,以高昂的斗志继续投入到抗元的战斗中。民族英雄文天祥为国捐躯后,永和百姓为了纪念他,就将他品尝过的豆腐,叫做 “永和豆腐”。     原 料:永和本地豆腐。     制作方法:把豆腐切成小块,放入锅中煮,中火煮10分钟,小火5分钟即可。     特 点:细腻、淳厚、爽滑、筋道,让人馋涎欲滴、胃口大开,既有利于人体吸收、消化,又增加了味道的鲜美性和口感的多样。     制作单位:吉安县东昌酒楼   

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最新评论
鸳鸯(安徽省滁州市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
06月24日 14:36
5+1
海胆(山东省日照市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
06月24日 14:43
6+1
香椿(黑龙江省伊春市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
06月24日 14:50
12+1
党参(新加坡)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
06月24日 14:56
10+1
钦州(摩纳哥)
写的不错,用力顶顶··
06月24日 15:03
8+1
马鞍山(云林县)
靠,你又来这里吹牛了,害我找了几个社区, 翻了几百页帖子,终于找到你了。工头让我告 诉你,明天去工地早些,要搬3车水泥两车砖 头,如果搬不完,连昨天的工钱也不给你了
06月24日 15:10
6+1
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