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禹州焖子

2015-07-22 14:30:00来源:山楂禹州焖子

　　焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名“焖子”。禹州焖子的食法多种多样，可与多种食材搭配。常见的是香煎、焖炒和烩菜。

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我嘴巴管不牢，爱吃，还爱吃晕菜，否则饿的不行，没办法。
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中国人要炒菜，所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语，比欧洲人多三五倍正常。其他的，以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
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清洗机(湖南省长沙市)
好久好久不见
07月22日 14:50
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