> 特产频道> 山亭特产> 正文
4

烤牌子

  特点:烤制猪肉、味道鲜香



原料:猪硬肋带皮1块约2000克、蜂蜜



制作过程:



1、将料酒、精盐加温水化开;蜂蜜加适量清水;



2、将硬肋肉去掉奶泡肉,放开水锅煮8分钟取出,抹上蜂蜜后放炭火上烤,烤一会儿刷一次料酒、盐水,烤2小时呈金黄色取下;



3、用刀将烤好的牌子贴排骨从中间片成两块,把带骨的部分剁成块,皮朝上整齐地排入盘内即成。

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (507)
投诉
本文相关推荐
最新评论
猫药(南非)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
07月19日 14:36
3+1
硫酸锰(哥伦比亚)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
07月19日 14:43
4+1
地热线(辽宁省营口市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
07月19日 14:50
4+1
带鱼(安徽省淮北市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
07月19日 14:56
12+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了