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菊花肉

2015-07-26 14:30:00来源:蜈蚣菊花肉

　　菊花肉系部分猪头肉与猪耳朵通过数道工序做成，系淅川县的一道特殊凉菜。在做法上，将猪头肉与猪耳朵加五香佐料放在锅里煮。

肉煮熟后将猪耳朵取出，肉继续煮。猪耳朵放凉后，切成1.5公分细长条，在平底状的餐具里摆成数朵菊花图案。猪头肉煮成糊状后，倒入放在约5公分、宽3公分长方形肉块，浇上芝麻油醋、蒜。

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今天看了复仇者联盟4，那么多特效，感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了，还是喜欢日本电影，也许受设备跟成本的限制，有的画面不清晰，甚至有马赛克，电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活，故事都发生在我们身边，教室啊，地铁啊，病房啊...最主要一个理由，没有特效，逼真
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