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荷叶粑

  荷叶粑   荷叶粑(又称搭梁粑),是布依族群众喜食的传统食品。每年七月半(农历七月十四日),布依族家家都必制作合叶粑。由于民族相互交融,本地汉族群众亦过“七月半”节,并制作合叶粑。合叶粑色泽自然(紫红色),观之赏心悦目;闻之香气扑鼻,沁人肺腑;食之糯而不腻,不粘牙,味道可口奇特。   荷叶粑由一种名为“紫叶”的天然植物制作而成。因紫叶、芭蕉叶仅产于热带、亚热带地区,故合叶粑也只有居住在热带、亚热带地区的群众方能制作。由于色、香、味、形独特,富有民族特色,罗甸合叶粑名传省内外,四方佳宾到罗甸必品尝之,当地群众也常将其作为馈赠礼品送给远方的亲朋好友。

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过碳酰胺(玻利维亚)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
09月05日 14:36
12+1
马药(汤加)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
09月05日 14:43
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鲅鱼(安徽省黄山市)
我再顶顶~~~
09月05日 14:50
12+1
移动苗床(山西省忻州市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
09月05日 14:56
4+1
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