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帮盖酒

  帮盖村的农户有悠久的酿酒传统,但是,过去由于采用传统的方式酿酒,不仅生产力水平低下,而且出酒率低,浪费资源。同时,由于农户酿酒、售酒都是零敲碎打、单打独斗,米酒的生产、销售无法形成规模和品牌。

针对这些现状,曹春叶通过电视、报刊、杂志等渠道了解外地的先进酿酒工艺,并自费到州内外学习酿制和检验米酒质量的技术,还结合生产实际和当地气候条件,不断试验并改进了酿制米酒的配料、温控等工艺,

从而使米酒的出酒率从原来的30—40%提高到70—80%,工作效率提高了两倍。为了打开产品销路,曹春叶又和酒厂的其他工作人员一起,多方奔走,上下联络。2002年1月,她们付出的辛劳终于有了回报,帮钙酒获国家质量监督检验检疫总局颁发的“全国工业产品生产许可证”;2003年7月,帮钙酒被中国中轻产品质量保证中心评为“全国酒类行业质量放心、国家标准合格产品”。

而且,味道醇香甘冽、绵甜爽口,外形包装小巧玲珑、颇具民族特色的“紫糯米酒”、“小锅酒”、“好来了”等三种品牌的帮钙酒一投入市场就倍受消费者青睐,产品不仅在州内各县市畅销,还销到了北京、昆明、保山、大理等地。目前,酒厂的规模不断扩大,固定资产投资达50万元,每年上缴国家的税款就有上万元。

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最新评论
山楂(山东省滨州市)
有种病叫做地中海贫血
09月28日 14:36
9+1
中华新米虾(浙江省嘉兴市)
好久好久不见
09月28日 14:43
9+1
大庆(甘肃省陇南市)
写的不错,用力顶顶··
09月28日 14:50
8+1
郴州(巴拿马)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
09月28日 14:56
10+1
制冷机 (湖南省益阳市)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
09月28日 15:03
3+1
骆驼(江西省景德镇市)
我就是来看看,说的很好~~
09月28日 15:10
3+1
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