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宰羔肉

  定边,靖边的有名风味小吃(榆林网黄河工作室整理)。宰羊羔有着双重效益,羔皮0黑亮细软,呈水波状,乃贵妇人极喜爱的高档大衣皮料;羊羔肉则可加工上等佳肴。做法:将羊羔连骨剁方块,锅内烧麻油、入花椒、地椒、葱丝、蒜片、盐、面酱、爆出香味,投入肉块炒10分钟,加温水炖半熟,再装盆上笼蒸透熟。上席时葱花、芫荽、味美鲜嫩,滋味难以用言语描述,只有亲口品尝才能知道,是定靖二县待贵宾之佳肴。

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最新评论
新余(菲律宾)
人口寿命最长的是香港和日本
09月29日 14:36
6+1
水葱(陕西省商洛市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
09月29日 14:43
12+1
(湖北省襄樊市)
我再顶顶~~~
09月29日 14:50
12+1
贵妃鸡(浙江省衢州市)
有种病叫做地中海贫血
09月29日 14:56
9+1
(河南省安阳市)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
09月29日 15:03
3+1
河蚬(浙江省台州市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
09月29日 15:10
4+1
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