> 特产频道> 米脂特产> 正文
4

米脂荞麦饸饹

  荞麦饸饹,与羊肉汤搭配,珠联壁合,口味颇佳,最能体现其独特风味,故有“荞面饸饹羊腥汤”之说,为米脂县地道风味面食。特点:条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。主要原料:新鲜荞麦。介绍:制作时选用新鲜荞麦现磨现做,其特点是条细筋韧,挑起来不断条,清香利口。冬可热吃,夏可凉吃,有健胃消暑的功效。   

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (498)
投诉
本文相关推荐
最新评论
阜阳(澎湖)
好久好久不见
09月29日 14:36
9+1
松原(甘肃省白银市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
09月29日 14:43
12+1
(吉林省吉林市)
写的不错,用力顶顶··
09月29日 14:50
8+1
阿拉善(云南省迪庆州)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
09月29日 14:56
10+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了