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麻食泡

  是华阴地区特有的风味小吃,可与西安的羊肉泡发媲美。据70岁的著名麻食厨师孟传荣说:民国三十年(1941),陕西省警察局局长马国华回乡竞选国大代表,专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精细,色味俱全,碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子,似云版上的明星,又若锦缎上的宝石。透过油层,碧玉般的豆腐块、黄金般的粉条、银白色的葱节、火黄色的蒜沫若隐若现,切成块的锅盔馍埋在下边,手一端碗,香气扑鼻。( 华阴)

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最新评论
香菜(河北省唐山市)
学习了,偏方害人不浅
10月02日 14:36
12+1
金桔(湖南省长沙市)
**!(此回复虽有且仅有两个字,却深刻地表达了回复人滴惊讶与暴脾气,反应出作者性格十分暴力,变态,辣手催花,足以见作者从小骂人练就的扎实的文字功底和颠倒黑白的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是禽兽不如!再加上以感叹号收尾,点睛之笔,妙笔生花,意境深远,照应前文,升华主题,在‘**’后面加上美腿,胸部,臀部。。等等词汇给人无限感动和遐想有浑然天成之感,实乃回复中之极品,沙发占座中之绝笔。。。)
10月02日 14:43
6+1
葡萄(河南省周口市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
10月02日 14:50
5+1
湛江(法国)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
10月02日 14:56
4+1
单层薄膜温室(黑龙江省鸡西市)
我就是来看看,说的很好~~
10月02日 15:03
3+1
枇杷叶(卡塔尔)
好久好久不见
10月02日 15:10
9+1
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