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羊肉麻什子

  麻什子(也称疙丁子) 和面要硬,擀切成小方面丁,煮透捞出浇上以羊肉汤为主配有粉块、粉条、羊肉沫、豆腐丁及其它块状菜丁的汤,稀稠适中,酒泉人把这种饭叫"羊肉麻什子"或叫"小饭"。   

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最新评论
油锯(广西壮族自治区防城港市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
10月09日 14:36
4+1
毛蚶(福建省南平市)
我就是来看看,说的很好~~
10月09日 14:43
3+1
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