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三鲜子耳面

  三鲜子耳面,煮面点,特点:色泽淡雅,软硬适度,汤臊味鲜,入口爽滑。烹制法:煮、烩。   川味三鲜子耳面的做法:9Ay   1、将伙好的面用大姆指按成形如猫耳的若干小面块。9Ay   2、将面块放入锅中煮至过心打起,漂于冷水盆中。9Ay   3、砂锅内先打葱油,掺奶汤烧开,打去姜、葱,加盐、胡椒及三鲜料,起锅盛面碗内。9Ay   4、可以根据情况,酌量加一点番茄或绿叶菜心即成。9Ay   操作要领:面块不要煮得过耙;汤要适量。此品可作中点。9Ay   

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最新评论
镇江(新疆维吾尔自治区吐鲁番地区)
我再顶顶~~~
10月22日 14:36
12+1
荔枝红茶(云林县)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
10月22日 14:43
3+1
海口(波黑)
人口寿命最长的是香港和日本
10月22日 14:50
6+1
大马哈鱼(江苏省南通市)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
10月22日 14:56
5+1
八角(菲律宾)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
10月22日 15:03
4+1
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