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李大同双炊糕

   产品名称: 李大同双炊糕

  产品产地:温州

  产品特性:洁白细软,甜香可口,富有弹性

  产品简介: 李大同双炊糕的特点是,选料考究,它用精质糯米粉加白糖或红糖拌匀过筛,撒上桂花,成型切块,经两番炊制而成。其特点是:细、软、韧、香、甜、老少咸宜洁白细软,甜香可口,富有弹性。它不仅受到国内食客的喜爱,而且受到海外侨胞的青睐,在几代人的心中颇有名誉。
产品历史: 李大同双炊糕,是温州地区妇孺皆知的传统名点之一。它是由瑞安是糕点名师李瑞庆于清代光绪年间创制的,距今以有一百年多年历史。当时,李瑞庆具有追求天下为公,人人平等的理想,故将自己的店名取名为“李大同”。 可是,由于历史原因,李大同双炊糕曾一度停产。直至1982年才由李瑞庆的后裔李定波、李观成继承祖业;恢复生产。此后,《温州日报》、《温州侨乡报》及台湾台北市温州同乡会创办的《温州会刊》先后作了报道。
  
  台湾台北市温州同乡会总干事孙竺先生在度尝到李大同 双炊糕的美味之后,诗兴盎然,巧以“大同茶食”四个字和“大同”两字藏头,作为一首并撰联一对赠给李大同茶食品店店主李观成。其诗颂曰“大兴祖业再开花,同是糇糕此最佳,茶点香茗酬贵客,食甜不厌到君家。”其联赞道:“大江南北蜚声播,同样东西贵货真。”

  2001年荣登首届温州名小吃榜 。

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最新评论
凤凰水仙(宁夏回族自治区石嘴山市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
11月01日 14:36
5+1
菊花(陕西省延安市)
飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
11月01日 14:43
3+1
打麦机(河南省信阳市)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
11月01日 14:50
4+1
大麦(圣马力诺)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
11月01日 14:56
10+1
克螨特(芬兰)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
11月01日 15:03
3+1
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已经到底了